SANXO PANXA
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Bonne adresse pour les amateurs de grillade au bon rapport qualité prix.
A quelques kilomètres de Perpignan, les amateurs de grillades trouveront leur bonheur. Viandes et poissons se déclinent en planxas, parillades et bien entendu grillades, brochettes et des incontournables tels que les moules à l'aïoli ou le magret de canard au foie gras. Il y a également les spécialités catalanes qui ne manquent pas d'attraits : escalivade (légumes grillés au four), esqueixada (morue marinée au citron), buillinade de lotte, escargots grillés... de quoi avoir un bel aperçu de la gastronomie locale. La carte varie peu, mais les suggestions sont en nombre largement suffisant et leur exécution est parfaitement maîtrisée. Aux beaux jours, il est particulièrement agréable de déjeuner ou dîner dans le vaste et beau patio, des soirées thématiques sont régulièrement organisées. La salle avec ses teintes chaudes est, elle aussi, très conviviale et connaît de belles animations. Enfin, il est à souligner que le personnel est particulièrement efficace et souriant. C'est une adresse au bon rapport qualité-prix et à l'accueil impeccable que le Petit Futé recommande depuis quelques années déjà.
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