CHEZ CHRISTOPHER
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Cuisine à base de produits frais, locaux et de saison dans un restaurant au bon rapport qualité-prix à Saleilles.
Christopher et Julie, jeune couple franco-brésilien, vous invite au voyage dans un tourbillon de saveurs. La créativité du chef passé par la Suisse, le Brésil mais aussi plus près de nous par le Mas Vermeil est un mélange de ses voyages. Sans aucun doute, sa spécialité reste les sushis, mais un tempura de gambas ou un tartare de saumon à la sauce imprononçable et délicieusement parfumée, suivi d'un hamburger et d'un dessert du jour, font très bien l'affaire, on peut vous l'affirmer ! La formule du midi au très bon rapport qualité-prix réserve de très belles surprises, les plats du jour sont copieux et inspirés. Nous avons également apprécié l'esprit convivial des lieux, la cave très bien achalandée ainsi que les plats à emporter préparés sous vos yeux grâce à la cuisine ouverte. Et que les amateurs de sushis se le disent : tous les jeudis soir c'est « jeudis sushis », un menu avec une entrée, des sushis à volonté et un dessert. Allez-y tout est frais, de saison et issu en partie de l'agriculture locale. Le lieu est propre et le sourire est de mise. A noter que les soirées brésiliennes du mois de juin sont à ne manquer sous aucun prétexte. Bravo !
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