BOUCHERIE CASENOVE
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A Saint-Génis-des-Fontaines, à deux pas du cloître, se cache une petite merveille pour les papilles. Allez goûter le pâté de Murcie ou le boudin noir de Christophe Casenove, vous serez conquis. 3 générations de bouchers-charcutiers qui entendent bien résister encore longtemps à la consommation industrielle et "valoriser l'authentique". Question viandes, c'est aussi du sans-faute : les bêtes sont sélectionnées sur pied et de préférence viennent de la région. Le Petit Futé a adoré l'esprit de simplicité et d'amour du terroir qui imprègne cette petite boutique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUCHERIE CASENOVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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