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LE JARDIN DES SIMPLES

L'avis du Petit Futé sur LE JARDIN DES SIMPLES

Plaque millesim 2018

Passez la porte de cette maison résidentielle où Carole cuisine avec bonheur des plats aux accents catalans parfois oubliés. Une cuisine élaborée avec des produits locaux ultra-frais, des associations originales : "Une cuisine colorée et des saveurs parfois oubliées", comme nous le dit Christophe. Entrées, plats et desserts sont inscrits sur une ardoise (commentée avec lyrisme !), les suggestions sont régulièrement renouvelées en fonction du marché et bien évidemment les plats sont proposés selon l'humeur et la saison. Safran, miel, anis, cannelle et autres fines épices rehaussent subtilement légumes, viandes, poissons et exquises douceurs qui concluent le repas. Pour la petite histoire, au Moyen Âge, le Jardin des Simples était le jardin des plantes aromatiques et officinales. Aux yeux des paysans, chacun des simples était un remède fourni par Dieu à un mal.

Profitez des beaux jours pour vous attabler dans ce jardin des simples, luxuriant comme un jardin de curé, sinon c'est à l'intérieur peint à la chaux blanche que vous mangerez dans les assiettes de la Bisbal, sur les Toiles du Soleil. Le service est un tantinet long, mais qu'importe, c'est tellement bon. Il n'y a que 25 couverts pour cette adresse confidentielle que l'on se transmet de bouche à oreille... il est donc fortement conseillé d'appeler pour réserver.

Informations et horaires sur LE JARDIN DES SIMPLES

Ouvert du mardi au samedi le soir. Réservation recommandée. Menu unique à 13 € (menu du jour avec entrée, plat, dessert et ¼ de vin rouge). Carte : 32 € environ (pour un repas complet hors boisson avec choix entrée, plat et dessert sur l'Ardoise). Jardin. Terrasse.

Avis des membres sur LE JARDIN DES SIMPLES

Note générale : 5 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
Avis déposé le 12/05/2011 à 21:44
Note globale :
C'était parfait. la qualité et la quantité étaient là.De plus c'était convivial.Y retourner le plus vite possible
Avis déposé le 01/09/2010 à 11:15
Note globale :
Sans aucun doute mon resto préféré. Les patrons sont hyper sympas (elle à la cuisine et quelle cuisine!!! Et lui au service et quel service!!) et l'ambiance intime au sein de leur jardin est à découvrir. Changement de carte chaque mois et la façon qu'a le patron de nous "raconter" la carte donne envie de tout goûter...j'adore!

Carte pour LE JARDIN DES SIMPLES

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