SAFRAN DELLA ROMA

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Plaque millesim 2018

Le Petit Futé est amoureux de la Vallée de la Rotja et vous conseille une visite chez ces producteurs-récoltants de safran 100 % bio labellisé par Ecocert et Nature et Progrès, équitable et durable. A 750 m d'altitude au cœur du Parc naturel régional des Pyrénées catalanes, Fabien et Martine se sont installés dans ce petit coin de paradis en 2007 pour cultiver le crocus sativus. Une visite guidée d'environ 1h vous fera découvrir la safranière, vous en ressortirez incollable sur la culture et l'utilisation du safran. A la vente, vous trouverez : des stigmates de safran, toute une gamme très originale de sirops de safran, du vinaigre de banyuls au safran de Sahorre et des bulbes de crocus sativus. La floraison est en général début octobre, à bon entendeur...

SAFRAN DELLA ROMA
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Adresse et contacts :
SAFRAN DELLA ROMA

Les-Restagnines
Route de Fuilla

66360  Sahorre
France
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