DOMAINE DE LA TOURASSE
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2025
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2025
Sur ce terroir de schistes béni des dieux, Sophie et Alain font grandir et bichonnent leurs vignes et les immortelles « le plus naturellement possible ». Culture en biodynamie et vinification et élevage nature sans soufre ajouté sont leur credo. Ce choix de maintenir un sol vivant (sans aucun intrant chimique) s'exprime dans leurs cuvées qui sont juste délicieuses. Si vous voulez vous initier à l'œnotourisme, Sophie et Alain proposent un itinéraire de découverte à travers les vignes, les plantes médicinales et leur suberaie (chênes lièges).
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DOMAINE DE LA TOURASSE se situe au 5, avenue Castellane , 66660 Port-Vendres
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