LE COQ GOURMAND
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Sandrine et Fabien vous accueillent dans leur caverne d'Ali Baba pour le plus grand plaisir de vos papilles. Boucherie, charcuterie, crèmerie, traiteur… Cette épicerie fine a vraiment tout pour séduire les gastronomes. En vitrine, vous trouverez de superbes réalisations maison : des plats cuisinés savoureux qui font penser aux recettes de grand-mère avec un brin d'originalité. 80 % des produits à la vente sont des créations maison, le reste est local ou bio ! Le tour de main et le savoir-faire de ce couple est récompensé régulièrement : le célèbre jambon à l'os de Fabien (une tuerie !) est primé tous les ans depuis 2015, les tripes et les pieds de cochon ont reçu un prix l'an dernier, et n'oublions pas le célèbre pâté de campagne. Les viandes de bœuf, porc ou veau sont principalement issues d'élevage locaux et labellisés. Le petit plus : Dave, le boulanger bio de Caixas livre son pain tout chaud et croustillant tous les matins au Coq Gourmand. Enfin, n'hésitez pas à confier vos buffets, lunch ou autres événements conviviaux au Coq Gourmand, le professionnalisme de ce couple amoureux de la bonne chère sera sans aucun doute à la hauteur.
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