LE SUD

Le Sud, une destination plaisirs au coeur de la ville historique... A cinq minutes à pied du Castillet, tout près de la chapelle Saint-Dominique et du couvent des Minimes, caché derrière une grande porte bleue, s'offrira à vous, sans doute le plus beau patio de Perpignan, façon hacienda (les voyages de Marie au Mexique sans doute), - maintes fois présenté comme tel dans des magazines spécialisés. Dans ce cadre d'exception, Marie Lopez et son chef nous reçoivent pour déguster une cuisine élaborée avec des produits frais et délicatement relevée d'épices méditerranéennes et d'ailleurs. On se délecte de mets généreux aux saveurs créatives et raffinées. Le soir, les lumières y sont tamisées, et le vacillement des flammes des bougies y créent une ambiance chaleureuse et très conviviale à la fois... L'endroit ressemble à Marie, l'âme des lieux depuis plus de 10 ans, c'est serein, avec un brin de fantaisie, voire de folie et quelques notes exotiques. La carte des vins affiche ici choix à des prix très corrects. Des dégustations sont d'ailleurs organisées ponctuellement avec les vignerons du coin, des vernissages et concerts aussi. Le Sud, une adresse attachante à découvrir et redécouvrir.