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Restaurant asiatique cuisinant à base de produits catalans et du marché à Perpignan.
Raffinement et la délicatesse caractérisent ce restaurant asiatique proche du Castillet. A cela s'ajoute la gentillesse de Phone et Thone, les propriétaires. Thone, membre des « Toques Blanches du Roussillon » est en cuisine et vous étonnera par sa maîtrise des saveurs de l'Asie cuisinés avec les produits catalans comme les légumes du jardin. 30 ans que le Dragon nous régale en créant des plats uniques avec les cerises de Céret, les abricots du Roussillon ou les artichauts de Sallanque cuisinés à l'asiatique. Mais il ne faut pas passer à coté de son poisson à la vapeur sauce gingembre ou le magret de canard laqué, parmi mes préférés. Pourquoi ne pas aussi succomber au tartare de thon rouge au combava, ou encore au filet de sole aux aubergines ? Mais il faut également goûter ses coquilles Saint-Jacques à la sauce Dragon. Les plats changent tous le temps de l'entrée au dessert, car vous avez à faire à une cuisine du marché. Phone, la discrète, virevolte entre les tables, choyant ses convives. Un réel bonheur que cette adresse qui vous permettra de découvrir les vraies saveurs de l'Orient.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE DRAGON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
un accueil chaleureux et des plats d'une qualité remarquable, je ne pensais pas que des nems pouvait être aussi bon, le magret de canards est fondant et je ne parle pas du dessert nous avons pris une banane au caramel, bravo au chef c'était divin.
Et si le restaurant est complet vous pouvez acheter et emporter dans la boutique
Bien sur je recommande avec enthousiasme.
Je n’ai jamais rencontré de personne plus gentille et serviable
Nous sommes venus samedi soir et avons passé un moment hors du commun
Sans compter l’excellence du repas
Cela restera à jamais un moment suspendu dans ce we et souvenir magnifique
Merci
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Questions fréquentes :
die kleinen Dumplings waren aber leider ziemlich fade und wir fanden sie ,( wie alles in Frankreich ) ,sehr überteuert...( 5 kleine Stücke für 7.50€)....
Da haben wir für weniger Geld schon besser gegessen.