LA CHAUMIERE
L'avis du Petit Futé sur LA CHAUMIERE
Cuisine à base de produits du terroir montagnard et de la mer dans un restaurant à Font-Romeu-Odeillo-Via.
Nous vous recommandons cette adresse tant pour la carte, gourmande et soignée, que pour l’accueil. François accommode si bien les produits du terroir montagnard et ceux de la mer qu’on y revient toujours, ne serait-ce que pour goûter ses nouveaux plats « coup de cœur » ! À la carte, pêle-mêle : le risotto noir au homard et ses copeaux de fromage, le fameux tartare de thon et son escalope de foie gras frais, les couteaux à la planxa, subtilement iodés et déglacés au vin blanc. François est un orfèvre et il emballe nos papilles à toutes les étapes du repas !
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Informations et horaires sur LA CHAUMIERE
Qualité Sud de France. Maître Restaurateur. Toques Blanches. Disciple d'Escoffier. Fermé aux alentours de mai/juin et octobre/novembre variable selon les années. Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche le midi de 12h à 14h et le soir de 19h30 à 22h. Haute saison : du mardi au dimanche et les jours fériés le midi de 12h à 14h et le soir de 19h30 à 22h. Réservation recommandée. Menus de 23 € à 65 €. Menu enfant : 12 € (moins de 10 ans). Formule du midi : 17 € (entrée et plat ou plat et dessert uniquement en semaine). Vin au verre. Chèque Restaurant. Chaises bébé. Terrasse.
Services :
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Accessible aux fauteuils roulants
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Motards
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Avis des membres sur LA CHAUMIERE
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Repas excellent avec mention particulière pour le rizotto noir et ses calmars grillés: un régal! ...sans parler du jambon espagnol particulièrement bon et bien présenté.
Service parfait : sympathique, souriant et sans chichis .
Nous avons hâte de revenir pour goûter d'autres plats !