LES LOGES DU JARDIN D'AYMERIC

04.68.96.08.72
04.68.96.08.72
Plaque millesim 2018

Sans vouloir faire de jeu de mots, nous allons ici même faire l'éloge de cette maison car cet établissement mérite sa réputation de table incontournable de la région. Il y règne une sorte de zénitude qui ouvre l'appétit avant de passer à table. Très souvent, on prend un verre au bord de la piscine, face au Canigó, tout en regardant les menus. A chaque saison, le chef Gilles Bascou, élabore ses plats avec des viandes et poissons de petits métiers, bien souvent les légumes de son jardin qu'il cultive lui-même, jusqu'à son pain aux graines anciennes cuit dans son four à bois. Le Maître restaurateur exprime sa créativité en sublimant les saveurs. Le visuel de l'assiette, le goût et les parfums feront de cette étape gourmande un moment inoubliable que le Petit Futé conseille à tous les amateurs de tables exceptionnelles. Coup de cœur pour l'échine braisée de cochon Tiretap (élevé avec amour à Eus, un des plus beaux villages de France). Encore une astuce, profitez de cette escapade gastronomique pour séjourner dans l'une des trois chambres d'hôtes de l'établissement pleines de charme, le petit déjeuner du matin vous sera servi par Geneviève au bord de la piscine dès la belle saison. Au pied du Canigó, le paradis, c'est ici !

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Adresse et contacts :
LES LOGES DU JARDIN D'AYMERIC

7, rue du Canigou
66500  Clara
France
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  • 04.68.96.08.72

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Avis des membres sur LES LOGES DU JARDIN D'AYMERIC

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_20379
3/5
Visité en juillet 2019
La cuisine des Loges du Jardin d'Aymeric m'a conquis. Un vrai délice!
Avis déposé le 08/07/2019 
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