Retour à la fiche établissement LE QUINTESSENCE

Avis des membres sur LE QUINTESSENCE

4.7/5

31 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Christiane Herbst

Visité en février 2024

Quel bonheur de trouver ce restaurant à Banyuls! La cuisine est fine, bien présentée et les plats sont très bons.
Avec les vins de la région et un chef qui a la passion pour son métier et ses clients.
Nous avons passé un super moment et on s’est régalé.
Nous recommandons ce bijou et nous reviendrons sans hésitation.

Isabelle Pereira

Visité en octobre 2023

Ne pas hésiter une seconde ! Quels délices ! Tout est succulent, des associations de saveurs hors du commun. Très jolies présentations. Un jeune chef très passionné qui se ressent dans les assiettes. Dans une ruelle de Banyuls qui change des affluences de bords de mers. Les serveurs sont adorables. Accueil chaleureux et professionnel.

jacky brouard

Visité en octobre 2023

Une très bonne cuisine

matt bonzo

Visité en septembre 2023

Passage en basse saison, repas vraiment très bon! Tout fais maison le pied!! Merci au serveur très gentil et souriant!!

Thomas WALTER

Visité en septembre 2023

(Traduit par Google) Excellente nourriture.

(Avis d'origine)
Excellent food.

Danielle Garrigue

Visité en septembre 2023

Parfait excellent superbe présentation et gentillesse merci

sophathetjulien sophathetjulien

Visité en septembre 2023

Une formule midi à 25 euros en semaine qui était excellente

Charles Rousseau

Visité en septembre 2023

La cuisine manque de raffinement même si elle est copieuse. Il y avait trop de sauce dans les plats.
Le service est globalement bon.
L’ambiance est plutôt conviviale.
Prix entré-plat 39€, c’est cher pour ce que c’est.

Brad Nicols

Visité en septembre 2023

Bonne ambiance mais la cuisine manque de raffinement.

Des mets copieux mais avec trop de sauce. Un "pichet" de sauce pour saucer à notre convenance serait plus approprié.

Les légumes qui accompaient le thoni mi-cuit n'étaient pas du tout de saison, sauf les courgettes qui était bouillies.

Un poulpe un peu trop cuit.

Le service était quelque peu chaotique car la mise en place des tables n'était pas correcte (manque verres à vin, couverts...), du coup on entend le chef s'engueuler avec les serveurs.

Les tarifs sont du coup excessifs pour le moment, surtout pour le vin (+ de 70€/pers).

Dommage car on sent que le chef a du talent.

luffy331

Visité en septembre 2023

Parfait de l'accueil au dessert. Cadre agréable, plats surprenants, savoureux et très bien réalisés. Équipe accueillante et bienveillante, aussi bien avec nous qu'avec notre chien. Bravo et merci

Frédéric Joly

Visité en août 2023

Parfait pour passer un bon moment, très bon accueil, musique d'ambiance sympathique, et excellente cuisine.

Stef Gardel

Visité en août 2023

Un bon restaurant alliant cuisine moderne et catalane. De bons produits (encornet, turbo) associés à des légumes frais en exemple mais tous les plats semblent goûteux. Une belle carte des vins et tout cela servi avec sérieux. Une réussite à Banyuls-sur-Mer

Eric Croizet

Visité en août 2023

De l'accueil aux plats, l'excellence au rendez-vous

Stephane LOUIS

Visité en août 2023

Un service au top et surtout des assiettes exceptionnelles tant au goût qu'à la qualité et sans décevoir sur la quantité. Franchement un vrai exemple culinaire

Pressilia LOUIS

Visité en août 2023

Accueil, service, plat... Exceptionnel! Délicieux. Je recommande

Antonella Mourot

Visité en août 2023

La cuisine est de qualité et bonne. Par contre à éviter avec des enfants car il n'y a pas de menu enfant et les plat proposés à la carte ne sont pas adaptés.
Gros bémol les prix surtout des boissons!!! 6.50€ une bière plus 2€ le supplément sirop ! 6 € un coca et 5€ un jus d'ananas! Juste honteux!

STEPHAN RHEA

Visité en août 2023

Rien a reprocher… excellent j’ai pris un carpaccio de gambas, l’agneau en plat et la crème catalane en dessert une réussite.. un régal. Merci au chef je reviendrai et le bouche à oreille va passer sans problème ????

Stephane Fosse

Visité en août 2023

La cuisine proposée est de qualité, le service est efficace et la terrasse agréable.
A découvrir sans hésiter

Nicole Mucciolo

Visité en août 2023

Au coeur d'une charmante ruelle ombragée, nous avons dégusté d'excellents plats préparés avec un grand " savoir faire" !
De l'entrée au dessert, tout y est élaboré avec finesse, respect des produits, perfection des cuissons, originalité des accords...
Une cuisine harmonieuse et savoureuse !
Le service y est chaleureux grâce à l'accueil attentionné des charmants serveurs et à leurs conseils avisés.
Le dressage réalisé avec soin dans une jolie vaisselle laisse place au plaisir gustatif...
Le "quintessence " c'est l'Art de sublimer de bons produits de saison !... et l'assurance de passer un délicieux moment !

Leo Perrone

Visité en août 2023

Bon restaurant avec des produits de qualité. Les entrées et plats sont bien travaillés et copieux. Belles assiettes, nous nous sommes régalés. Malheureusement le dessert n'était absolument pas à la hauteur du reste du repas. Nous l'avons fait remarquer au personnel qui n'a pas accepté la critique et a été plus que froid après cela. C'est bien dommage car nous avons fini ce repas sur une fausse note...

soullard severine

Visité en août 2023

2 ème fois que nous venons à ce restaurant , c est un régal.
Produits locaux et de qualité travaillé merveilleusement bien.
Équipe accueillante et sympathique.
A faire

Clementine Herre

Visité en août 2023

Une cuisine merveilleuse, a faire, à refaire et à conseiller

Bib D

Visité en août 2023

De passage dans cette belle et charmante ville, il est difficile de trouver un bon restaurant Ombragé avec cuisine incroyablement goûteuse, aux arômes de la mer, un service rapide, des serveurs accessibles, gentil et rempli de conseils sur le vin et autres, je l ai trouvé dans ce lieu au "Quintessence".
Une cuisine vivante et créative Le Quintessence vous attend et vous surprendra tout comme il m'a surpris.
Merci à tt l équipe pour votre gentillesse à ces belles assiettes qui hélas vont nous manquez .

Aurelie bertrand

Visité en août 2023

Restaurant très charmant, bons plats pour les adultes mais attention, déception pour nos petits ados qui s'attendaient à d'autres propositions du chef.

Julie Palos

Visité en août 2023

Une pépite de banyuls. Nous avons passé un très bon moment en famille. Des plats frais, bien élaborés et équilibrés. Une playlist de qualité. Un accueil convivial, avec un personnel à l’écoute et souriant.Le seul bémol est l’éclairage de la terrasse quand nous sommes proches des escaliers, cela nécessiterait un petit point de lumière accroché dans les plantes. Un grand merci à vous pour cette qualité et cette simplicité !

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Visité en mars 2023

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Un délice du palais

Un chef aux commandes dans un restaurant convivial. Chaque met se déguste avec délicatesse prix abordable a recommander

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Visité en juillet 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Excellent

Amoureux de la gastronomie n’hésitez pas, une adresse incontournable, un service aux petits oignons, un chef au caractère bien trempé ;-) tous les ingrédients réunis pour une cuisine de qualité

Nanynany

Visité en juin 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Excellent !!

Agréable emplacement dans charmante ruelle vivante tout près du Port.
Accueil et service au top et très très belle carte, tout est succulent !!
Nous n’étions que de passage et sommes vraiment ravis d’avoir pris notre déjeuner en ce lieu