DELICES ET GOURMANDISES
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La pâtisserie Christophe Redon est une escale sucrée incontournable dirigée par un chef pâtissier de maisons étoilées et MoF.
La pâtisserie Christophe Redon est une escale sucrée incontournable ! Ancien chef pâtissier de maisons étoilées (dans le monde entier !) et MoF, le prodige revient aux sources et sublime les classiques avec une créativité maîtrisée. Sa "Tarte aux figues de Collioure" enchante les palais, tout comme l'incontournable "Roussillonnaise", un entremets mêlant abricot, miel et romarin. Chaque création, précise et élégante, raconte un terroir. Christophe partage son savoir-faire à travers des stages permettant aux passionnés de découvrir les secrets de ses créations.
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