CAL XANDERA
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Cuisine à base de produits locaux et bio dans une chambre d'hôtes avec terrasse à la sortie d'Angoustrine en direction de Font-Romeu.
A la sortie d'Angoustrine en direction de Font Romeu, Cal Xandera est un petit bijou de vieille pierre : une ferme cerdane du XVIIIe siècle superbement restaurée avec goût et amour. Dans son enceinte vous attend un grand jardin avec sa terrasse ombragée sur laquelle vous passerez de belles soirées d'été, les yeux tournés vers les étoiles. Le restaurant et les 4 chambres allient confort, modernisme et matériaux écologiques (bois, pierre, ardoise, chaux). Une belle suite familiale permet de séjourner tous ensemble. Petit déjeuner copieux, frais et fait maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAL XANDERA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La cuisine est savoureuse, comme les vins conseillés. Petit déjeuner impeccable. On s’y sent en vacances.
Coté cadre, Il s'agit d'une auberge charmante, avec son jardin, sa vieille bâtisse.
Coté localisation, l'auberge est située à la sortie de la ville ce qui permet d'être au calme.
Côté restauration, nous étions hors saison donc pas de repas sur place à l'exception du petit déjeuner, fait de produits locaux.
Côté hôtes, l'auberge est gérée par un couple, charmant et aux petits soins.
Le lieu est magnifique et rempli de charme.
Melanie et son conjoint sont très accueillants et le petit déjeuner une tuerie !
Le mariage était également célébré sur place, un petit bijou où il est nécessaire de faire très peu de décoration, l'endroit est naturellement charmant!
Les propriétaires sont aux petits soins des mariés très à l'écoute et ont proposé des évolutions de façon discrète et respectueuse !
Ils ont prévu le repas pour les 40 personnes du mariage et c'était délicieux!
Bref, allez-y en fermant les yeux autant pour y déjeuner, pour y dormir ou pour y organiser un évènement familial, ils sauront répondre à votre besoin!
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Questions fréquentes :
Il est insolite en montagne de trouver un restaurant qui sert du poisson frais (criée de Palamos) et parfaitement cuisiné !
Beaucoup de restaurants sur la Côte pourraient s’en inspirer !
Le tout agrémenté par les excellents vins du domaine Gauby,le meilleur domaine des Pyrénées Orientales et certainement plus encore !
Pour ne rien gâcher le cadre de cette ferme du XVIII eme est enchanteur !