LA TOISON D'OC
Fromagerie - Crèmerie
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En vente directe, la tomme de brebis au lait cru se trouve à la fromagerie, à quelques centaines de mètres de la place du village. C'est à l'arrière du bâtiment qu'on vous ouvrira avec un grand sourire pour vous vendre ce fromage, fabriqué et affiné sur place, après vous l'avoir fait goûter. Médaille de bronze au concours des fromages Sud de France, elle est fruitée, longue en bouche et mériterait bien un petit verre de rouge pour l'accompagner, mais il faut conduire... On peut la retrouver dans les supermarchés situés le long de l'A 75.
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