Résultats Vente de viandes et volailles à Saint-Etienne-du-Valdonnez

MATHIEU ROMAIN

Viandes et volailles
4.9/5
39 avis

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Les Laubies, 48000Saint-Etienne-Du-Valdonnez, France
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04.66.48.01.25
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2024
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2024

Romain élève ses veaux de la race Aubrac sur les pentes du Mont Lozère entre 1200 et 1500 m d'altitude. Ils profitent de ces pâturages du printemps à l'automne, en hiver c'est l'étable. Un circuit court de revente a été mis en place, avec des cagettes, cela a été assuré au travers de la marque : "animaux nés, élevés et abattus en Lozère". On y apprécie particulièrement sa viande tendre et rosée.

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Avis des membres sur MATHIEU ROMAIN

4.9/5
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Serge Bué
Serge Bué
Visité en novembre 2023
On a adoré ! L'accueil chaleureux, la simplicité, le cadre bref on y est bien tout simplement !
Des plats fait à partir d'excellents produits locaux une très bonne cuisine traditionnelle riche et copieuse.
ca sent bon la France et ses richesses gastronomiques à un tarif extrêmement raisonnable.
On y reviendra avec grand plaisir ! Merci beaucoup à toute l'équipe !
Michèle Folco
Michèle Folco
Visité en octobre 2023
J ai déjeuné avec ma fille dans cette auberge. En pleine campagne ce restaurant est dépaysant. La nourriture est généreuse et de qualité du début à la fin du repas. Les patrons sont sympathiques et agréables. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Robert Degaudez
Robert Degaudez
Visité en octobre 2023
A découvrir dans un endroit magnifique et une cuisine au top. 20/20.
Philippe Neri
Philippe Neri
Visité en octobre 2023
Un endroit idéal pour savourer la cuisine locale !
serge simon
serge simon
Visité en septembre 2023
Très bien

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Questions fréquentes :

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MATHIEU ROMAIN se situe au Les Laubies , 48000 Saint-Etienne-Du-Valdonnez
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