LA FROMAGERIE DES CEVENNES
Fromagerie - Crèmerie
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La coopérative est née il y a 60 ans dans une envie de produire du lait de chèvre et de mettre en commun leurs moyens pour le transformer. Dans les Cévennes, le fromage de chèvre est roi et la coopérative souhaite le valoriser en alliant la transmission, la qualité et la performance économique. Le lait est collecté dans un rayon de 50 km et de nombreux traiteurs, fromagers et restaurateurs de la région se fournissent à La Fromagerie des Cévennes pour leur activité.
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LA FROMAGERIE DES CEVENNES se situe au La Pélucarie , 48110 Moissac-Vallée-Française
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