BISCUITERIE DE LA CHÂTAIGNERAIE
Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces
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A l'ombre du Mont Lozère, les châtaignes s'épanouissent par milliers. Récoltées à l'automne, elles servent de base au travail de la biscuiterie d'Altier, qui transforme ce trésor local en différentes gourmandises. Le sucre des châtaignes sert à confectionner des bonbons : berlingots, sucettes et autres guimauves. Tandis que la farine obtenue, une fois les fruits épluchés, séchés et passés au moulin, donnent naissance à des biscuits. Tous les produits sont en vente à la boutique.
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BISCUITERIE DE LA CHÂTAIGNERAIE se situe au Route de Mende , 48800 Altier
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