CHÂTEAU DE ROUSSELET

Le Château de Rousselet est un domaine familial depuis cinq générations et compte 19 hectares de vignes d’un âge moyen de 30 ans au cœur de l'appellation côtes-de-bourg. Sabine et Emmanuel Sou, jeunes viticulteurs dynamiques, vous invitent à la dégustation des derniers millésimes produit par la famille. Tannique et coloré, ce vin est élevé en partie en barriques de chêne neuves. Les vins rouges et blancs sont plusieurs fois médaillés et cités dans le guide Hachette.

Avis des œnologues. Château de Rousselet, côtes-de-Bourg contrôlée, 2010 : robe grenat sombre, reflets violacés, brillante. Nez complexe, notes de fruits rouges, mûre, de fumé et de pain grillé. Bouche à l'attaque ronde, tanins de qualité, arômes fruités. On peut l'attendre.

Château de Rousselet, 2009. côtes-de-Bourg : robe rouge vive. Nez agréable avec des arômes de violette et de fruits frais. Attaque en bouche d’intensité moyenne, mais ce vin respecte un bel équilibre.