LE VERADIER
Voilà maintenant plus de trente ans que le Véradier porte haut et fort l'histoire de Sète. Le veyradier, avec un y, est un filet de pêche pour les maquereaux. Premier restaurant de la promenade Jean-Baptiste Marty, ce véritable établissement sétois – tenu par Patrick en cuisine et Christine en salle – propose de belles spécialités de la mer : tartare de thon, la bouillabaisse royale pour deux personnes (sur commande), macaronade de la mer avec cigales de mer, parillada et fideoa, etc. On aura adoré la plancha royale avec brochette de gambas, thon, accras de poisson et rabas d'encornets. La qualité suit alors on ne résiste pas. Le très beau menu gourmand à moins de trente euros est un incontournable de Sète.
Adresse et contacts :
LE VERADIER
- 04.67.74.49.70
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Direction Pornichet ! Hoomy vous offre un séjour à Pornichet dans une super maison de 6 personnes
L'assiette Plancha à 22 € Délicieux.....à refaire très vite avec la famille et les amis..
A goûter la macaronnade de poisson et les st Jacques à la crème d ail
Tous cela très bien servie et avec des serveuses à votre petit soins
Excellent à tester
Nous recommandons cet endroit.
Merci à toute l'équipe !! À bientôt
Merci à toute l’équipe pour cette superbe soirée
Bonne cuisine, l'accueil est très cordial, l'addition est un peu élevée (2 fideua, 1oeuf à la neige, 1 pichet de 50 cl de blanc, 1 café : 63,40 €) mais une bonne table. A revoir avec d'autres plats et/ou leur menu
Nous avons choisi à chaque fois le menu de base à 22 €, accompagné d'un pichet de vin local très correct.
Ce restaurant est situé à deux pas de la criée aux poissons où il s'approvisionne.
Cela nous a permis de manger du thon et autres poissons très goûteux et bien préparés. Nous avons également apprécié le cassoulet marin au poulpe... et un pigeon excellent, étonnant dans un menu de ce prix. Plus de copieux et bons desserts faits maison.