LE TRAITEUR DES GARRIGUES
Douze ans après son installation à Juvignac, puis plus récemment dans des locaux plus grands de 1 000 m² à Saint-Jean-de-Védas, Jean Charles Jourdan fait partie des traiteurs incontournables du paysage local. Du repas de Gala en passant par les cocktails institutionnels ou d'entreprises, du plateau repas, au mariage clé en main, le traiteur s'est fait un nom auprès d'une clientèle variée, de l'institutionnel au particulier, sur la base de ses valeurs de base : le respect des normes de travail, d'environnement et de qualité des produits sélectionnés.. Entouré de son équipe (une vingtaine de personnes), il puise son inspiration dans les produits régionaux et dans la cuisine du monde pour proposer une cuisine de chef à votre domicile, sur votre lieu de travail ou pour vos cérémonies. Accras de morue sauce aigre-douce, nems poulet ananas, noix de Saint-Jacques piquées à la vanille ou encore atelier de foie gras coupé à la demande, fontaine de chocolat, pyramide de champagne... son sens créatif, son savoir faire et la possibilité d'ajuster les propositions à vos demandes, participent pour les mariages d'une fête inoubliable. A noter, le traiteur inclut dans sa prestation le nappage, les serviettes, les assiettes, les verres...
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cela plus a touts mes convives et je n est rien eux de surgelés contrairement au oui dire
Avec notre groupe, nous avons fait notre soirée annuelle dans la même salle, avec le même traiteur, et pour le même prix : 40.00 € tout compris...
location de la salle, repas, apéro avec amuses-gueules bien fournis, vins bien choisis, et nous sommes pour la plupart "bons goutteurs", repas qui sans être choisi dans la haute gastronomie fut très bien à nos papilles, approprié et bien géré avec un service discret, efficace...et sympathique.
L'ambiance y fut des plus conviviale....
Notre seul regret, ne pas avoir pu prolonger un peu cette soirée à cause d'horaires un peu strictes à respecter...
Non... vraiment pas de chance de ne pas avoir été des nôtres....!
Servi au domaine du terral St Jean de védas
C'est la deuxième fois que nous subissons ce traiteur
Ici pour un repas tour compris à 40€ Avec l'apéritif , nous avons eu droit à des petits fours feuilletés tièdes dégoulinant d'huile, puis un repas complet composé entièrement de plats préfabriqués Metro et réchauffés sur place. Sans être totalement insipide, rien n'était bon! Comme c'est la deuxième fois que nous subissons le même repas de ce fameux spécialiste, nous avons décidé de le signaler, à ce tarif là, on est à la limite de l'escroquerie des pauvres gens qui font confiance à une enseigne qui pratique une publicité trompeuse!
Comment peut on se qualifier traiteur en ne servant que des produits préfabriqués industriels? Parlons plutôt de réchauffeur de plats!