DOMAINE COULET - TOUR DE BAULX
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Le Domaine Coulet est un établissement vinicole situé à Saint-Jean-de-Buèges, dans la Vallée de la Buèges. La famille Coulet cultive les vignes et les oliviers depuis plus de 4 générations. Le domaine a une longue histoire dans la région, avec Clovis Coulet qui a été l'un des promoteurs de la création de la cave coopérative de Saint-Jean-de-Buèges. Gérard Coulet, quant à lui, a présidé la cave coopérative pendant de nombreuses années. Jean-Luc Coulet a ensuite entrepris une restructuration et une reconversion qualitative du vignoble. Aujourd'hui, Benjamin Coulet et son cousin Valentin Goeminne sont associés dans ce beau projet et dans la nouvelle vie de la cave. Le domaine propose des vins haut de gamme et authentiques, reflétant le fabuleux terroir de la Vallée de la Buèges. Les visiteurs sont invités à découvrir les vignes accrochées sur les coteaux de la Séranne. Pour ceux qui souhaitent prolonger leur séjour, le domaine propose également des chambres d'hôtes.
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