Résultats Restaurants à Saint-Chinian

CAFÉ DE LA PAIX

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L'avis du Petit Futé sur CAFÉ DE LA PAIX

Plaque millesim 2020

A Saint-Chinian, le restaurant le Café de la Paix est une institution. Après 20 ans passés sous la direction de Jeannot et Marie, puis 18 ans entre les mains d'Alain et Sylvie, l'établissement est tenu par David et Eve depuis un peu plus de quatre ans. S'ils ont souhaité conserver l'ADN de l'adresse, ils ont incorporé leur approche de la cuisine au sein du cadre et de la carte. Le décor de l'établissement a gagné en modernité et en jeunesse, affichant désormais une devanture noire d'une belle intensité, une salle bois et chocolat chaleureuse et toujours la sublime terrasse ombragée de la demeure. On doit reconnaître que l'adresse y a gagné un certain chic. Le talent des propriétaires s'exprime aussi à la carte, avec des propositions saisonnières et de marché. On ne résiste pas aux appels du tartare de gambas aux agrumes et de la blanquette de lotte aux petits légumes, accompagnés d'un verre de La Linquière pour encore plus de plaisir. Un must !

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Informations et horaires sur CAFÉ DE LA PAIX

Basse saison : ouvert du mardi au dimanche le midi ; du jeudi au samedi le soir. Haute saison : du mardi au dimanche le midi et le soir. Réservation recommandée. Menu unique à 25 €. Carte : 28 € environ. Menu enfant : 8,90 €. Formule : 13,50 €. Vin au verre. Chèque Vacances. Accueil des groupes. Terrasse.

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