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Le chef, Matthieu de Lauzun, mélange avec tact les saveurs orientales aux grands classiques de la cuisine française.
Entre les communes de Pézenas et de Nizas, cette adresse de choix est installée au beau milieu des vignes, dans une superbe bâtisse en pierre. C'est ici que le chef Matthieu de Lauzun mélange avec agilité les saveurs orientales et les grands classiques de la cuisine méditerranéenne. La crème des produits locaux se marie à merveille avec condiments, épices et aromates aux mille parfums. En quatre, six ou sept services, la farandole des assiettes est élégante, colorée et délicieuse. Pour le vin, on se laisse guider par une équipe aux petits soins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT DE LAUZUN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'hôtel plein de charme a répondu à nos attentes.
Un accès SPA jacuzzi/hammam très appréciable.
Le bar comprenant un billard nous a permis de prendre un apéritif et un digestif dans une belle ambiance feutrée.
Nous avons séjourné dans une chambre très confortable et lumineuse.
Un petit déjeuner complet et varié.
Le service était impeccable et très attentionné.
Nous avons dîner au restaurant. Un menu en 7 services avec un demi accord met et vin. Une explosion de saveurs. Tout était excellent. L'accord met et vin était parfait, agréablement surprenant.
Seul un plat de fromages nous a manqué.
Le service était très efficace et chaleureux.
Nous remercions chaleureusement toute l'équipe.
Une excellente équipe et un travail parfaitement réalisé. Félicitations. Un placement cote a cote pour un repas en amoureux aurais été un plus .