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Avis RESTAURANT DE LAUZUN Pézenas

Avis des membres sur RESTAURANT DE LAUZUN

4.8/5

86 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

assié l.

Visité en juillet 2025

Superbe voyage gustatif, produits simples et cuisine audacieuse, encore merci

Petra E.

Visité en juillet 2025

Wir hatten einen wunderschönen Abend. Das Menü war vorzüglich, Genuss pur. Auch die begleitenden Weine waren perfekt. Jederzeit wieder ????

karine d.

Visité en juillet 2025

5eme visite et vraiment de plus en plus déçus. Très bonne cuisine mais quel manque de chaleur, de reconnaissance. L'accord mets vins l'année dernière nous a laissé un goût amer. Nous sommes dans l'Herault région riche en vins divers et variés. Le sommelier trouve le moyen de nous proposer des vins d'autres régions et également un vin étranger. Mieux vaut choisir un vin à la carte comme nous l'avons fait cette année. Désolés mais cette 5eme visite sera la dernière....dommage car ce beau restaurant se trouve à quelques minutes de notre lieu de villégiature, mais d'autres restaurants étoilés sur Beziers sont beaucoup plus chaleureux avec du personnel bienveillant.

Stephane D.

Visité en juin 2025

Une prestation culinaire de haute volée dans un écrin de toute beauté

Franck F.

Visité en juin 2025

On peut féliciter la créativité du Chef. Mais félicitons cette équipe, toutes ces petites mains en cuisine et au service, sans qui tout cela ne serait pas.
Merci à tous pour votre gentillesse.

Carole

Visité en juin 2025

Une parenthèse enchantée dans ce lieu où le temps s'arrête. Nous avons séjourné à l'hôtel où nous avons pu apprécier le charme et la quiétude du lieu. Le parc et l'espace piscine, jacuzzi...sont très agréables.
L'apéritif au soleil couchant puis le repas au restaurant dépassaient nos attentes.
Un réel plaisir pour les papilles et les yeux. Un sans faute du début à la fin avec un réel coup de coeur pour le plat signature.
L'accord mets et vins était egalement parfait!
Nous avons hâte d'y retourner.
Carole et Fabien

Clémence S.

Visité en mai 2025

Une magnifique parenthèse !
Nous avons eu le plaisir de découvrir l'expérience proposée par Matthieu De Lauzun à travers un dîner en 4 temps.
De très belles saveurs et associations.
Le repas est également décliné en version végétarienne sur demande, et n'a rien a envier au menu initial.

Un service irréprochable. Mention spéciale pour le sommelier qui nous a servi.

Nous avons pu également séjourner dans l'une des chambres pleine de charme du prieuré. Ici encore un très bon service et un petit déjeuner délicieux.

Sylvie 1.

Visité en mai 2025

Repas exceptionnel, excellent conseil sur les accords mets et vins, une très belle équipe, une petite pensée pour Ambre qui a été très agréable. A recommander

Eric D.

Visité en mai 2025

Vraiment un moment exceptionnel

Emmanuel C.

Visité en mai 2025

Très belle expérience avec repas en 6 plats qui s'enchaînent de surprises en découvertes, avec des notes parfois subtiles, parfois prononcées d'aromates et épices d'en face là où vivent les poissons que nous avons dégustés...
Alentours magnifiques, endroit historique et hôtel bien exposé avec grande chambre impec', petit déjeuner choisi la veille avec l'heure de service désirée, direction et personnel très sympas, serviables et sérieux.
Nous avons beaucoup apprécié.

vincent z.

Visité en mai 2025

Excellent!! Le cadre est superbe la salle du restaurant spacieuse les tables bien disposées Le repas en sept services sans aucunes fausses notes de l'entrée au dessert Personnel au top (sommelier compris) et surtout discret sans en rajouter à recommander

Lisa D.

Visité en mai 2025

Excellente expérience, service attentionné et à l’écoute

Anja O.

Visité en mai 2025

The food, the drinks, the service were exceptional!!

Loïc J.

Visité en mai 2025

Bientôt une deuxième étoile ?…nous espérons, ce serait bien mérité.
Merci également au sommelier passionné dont l’accord mets-vins nous a séduit.

Julien P.

Visité en mai 2025

Une magnifique ballade menée de main de maître, du début jusqu’à la fin, par Mathieu De Lauzun et son équipe. Des mets sublimés, un lieu et une cave exceptionnels.
À faire absolument !

Guillaume d.

Visité en avril 2025

Une cuisine d'une présentation irréprochable avec des goûts assez variés, notamment le plat, signature sur la betterave qui peut cliver.
Le service est impeccable, le sommelier un très bon niveau et le chef s'applique à rendre votre repas mémorable.

thibaud D.

Visité en avril 2025

Très bonne expérience à la hauteur de nos attentes. Les plats étaient excellent ainsi que le service. Toujours la quand on a besoin mais pas trop présent ou pompeux.

Martial C.

Visité en avril 2025

Absolument excellent !
Le cadre est magnifique et la salle de restaurant est très bien décorée.
Nous avons profité d’un menu en 6 services avec accord mets et vins. Chaque plat est divin, l’accord avec les vins est absolument parfait. Je pense que c’est le meilleur restaurant où j’ai mangé.
Le service est absolument impeccable, on ne manque de rien et tout le personnel est très sympathique.
Il est fortement recommandé de réserver la l’avance car c’est très souvent complet.
À faire absolument !

Michael J.

Visité en avril 2025

Un grand merci.
Nous avons passé un excellent moment
L’endroit est magnifique.
Le service est au petit soin.
Le menu dégustation était délicieux.
5 étoiles Google et Une étoile Michelin amplement méritées.

Régina C.

Visité en mars 2025

Trop de saveur , trop de mélange, pas de nappe????très belle table mais pas nettoyé au cour de notre repas????

Floris M.

Visité en mars 2025

Quelle expérience culinaire

Laurent O.

Visité en mars 2025

Un magnifique restauration pour ce lieu très agréable. Repas pris au bistrot, très sympathique et qui nous a permis de découvrir une partie du talent du chef. Nous reviendrons pour le gastro, c’est certain! Un grand merci à la jeune fille de la réception qui a gentiment accepté de nous servir le petit dej servi à 8h un dimanche matin . Cet endroit est une très belle réussite à tout point de vue, les 5 étoiles sont méritées.

Irina B.

Visité en février 2025

Nous avons passé un séjour merveilleux en amoureux.
L'hôtel plein de charme a répondu à nos attentes.
Un accès SPA jacuzzi/hammam très appréciable.
Le bar comprenant un billard nous a permis de prendre un apéritif et un digestif dans une belle ambiance feutrée.
Nous avons séjourné dans une chambre très confortable et lumineuse.
Un petit déjeuner complet et varié.
Le service était impeccable et très attentionné.
Nous avons dîner au restaurant. Un menu en 7 services avec un demi accord met et vin. Une explosion de saveurs. Tout était excellent. L'accord met et vin était parfait, agréablement surprenant.
Seul un plat de fromages nous a manqué.
Le service était très efficace et chaleureux.
Nous remercions chaleureusement toute l'équipe.

David P.

Visité en février 2025

Un repas magnifique, ingénieux et délicieux.
Une excellente équipe et un travail parfaitement réalisé. Félicitations. Un placement cote a cote pour un repas en amoureux aurais été un plus .

CLAMENS G.

Visité en février 2025

trés bon accueil,cuisine trés equilibré prouesses sur les associations et justesse des cuissons accompagnement cave trés bien nous reviendrons sans hésitation : Gilles

jjm

Visité en septembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Belle soirée avec une pointe de déception

Service en 7 mets et vins offert en coffret-cadeau par nos enfants, nous avons apprécié la qualité et surtout la présentation des plats de ce restaurant aux prix élevés. Nous aurions aimé déguster au moins un service comprenant de la viande. La préparation est élaborée à partir de légumes et d'ingrédients "simples", ici, pas de caviar, langouste ou caviar. Nous repartons un peu déçus en ayant eu la désagréable impression d'avoir été traités en coffret-cadeau lors du service...

Kevin A.

Visité en janvier 2024

Je ne peux pas dire que nous allions régulièrement dans ce genre d'établissement, mais nous en faisons 3/4 par ans.
C'est le voyage culinaire le plus marquant que j'ai eu l'occasion de faire.
Une explosion de saveurs à chaque bouchée, un service au petit soins, un sommelier jeune mais passionné et plein d'idées qui saura accompagner avec originalité et bon sens chacun des plats (une vrai mention spéciale pour lui c'était fantastique).

merci, Merci, MERCI.
JE RÉPÈTE, FANTASTIQUE.

Françoise D.

Visité en décembre 2023

Matthieu de Lauzun a un sacré talent : Dîner délicieux: cuisine créative et raffinée . Sommelier compétent et attentionné. Accueil et service professionnels, agréables, discrets . Chambre au Prieuré spacieuse, confortable et très calme. Le Bistrot de Lauzun, seconde table à quelques kilomètres est très bien aussi, présence attentive de Madame de Lauzun. Séjour très agréable .

oli d.

Visité en décembre 2023

la belle surprise malgré les à priori
J'y suis allé deux fois, et on peut dire franchement que c'est une belle surprise. pas grand chose à dire sur rien. La déco sobre et classe, l'accueil nickel ainsi que le service. mais surtout des plats fins, bons, bien maîtrisés pour un rapport qualité prix impeccable! Il y a assez peu de choix notamment pas de plat vegan, mais cela reste anecdotique. A faire et à refaire.