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Le chef, Matthieu de Lauzun, mélange avec tact les saveurs orientales aux grands classiques de la cuisine française.
Entre les communes de Pézenas et de Nizas, cette adresse de choix est installée au beau milieu des vignes, dans une superbe bâtisse en pierre. C'est ici que le chef Matthieu de Lauzun mélange avec agilité les saveurs orientales et les grands classiques de la cuisine méditerranéenne. La crème des produits locaux se marie à merveille avec condiments, épices et aromates aux mille parfums. En quatre, six ou sept services, la farandole des assiettes est élégante, colorée et délicieuse. Pour le vin, on se laisse guider par une équipe aux petits soins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT DE LAUZUN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Merci également au sommelier passionné dont l’accord mets-vins nous a séduit.
À faire absolument !