SPIRULINE LA CAPITELLE
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2025
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Cette ferme artisanale est la toute première ferme spécialisée dans la spiruline à avoir vu le jour en France. C'était en 1998. Dans un site isolé bénéficiant d'un ensoleillement exceptionnel, loin des sources de pollutions urbaines, Philippe et Estelle Calamand cultivent la spiruline en petites quantités, dans des bassins couverts, protégés de toutes les contaminations. Tout le site fonctionne à l'énergie solaire. La production de spiruline n'engendre aucun déchet ni pollution et n'utilise ni pesticides ni herbicides. Tout un protocole pour de la qualité.
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SPIRULINE LA CAPITELLE se situe au La Capitelle , 34700 Olmet-Et-Villecun
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