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Restaurant propose une cuisine bistronomique à la carte à Montpellier.
C'est au sein du complexe hôtelier Belaroia que le restaurant Chez Delagare a ouvert ses portes en 2019 et a fait son chemin. Un restaurant d'hôtel qui marche bien... En coulisses, le chef Remy Bienvenot poursuit sa quête de saveurs et jongle avec les produits frais de sa cuisine. Il puise dans son expérience et ses aventures pour concocter des assiettes équilibrées qui changent de l'ordinaire. Cuisine bistronomique, brasserie moderne, grill, street-food : il casse les codes et enrichit sa carte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ DELAGARE - BRASSERIE MODERNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le brunch reste sympa dans l’ensemble, mais il manquait quelques éléments qui auraient fait la différence : un petit corner avec des sauces et vinaigrettes, par exemple, et quelques desserts supplémentaires auraient été très apprécié
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Questions fréquentes :
Dommage de prendre un apéritif et d' être servi quasi en même temps.
3 menus servis, cuisine de qualité, 2 petits bémol, entrée crevettes croustillantes = 3 pièces.
Encornets caoutchouc, réponse de la serveuse : ah oui ça arrive de temps en temps.