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Avis CHEZ DELAGARE - BRASSERIE MODERNE Montpellier

Avis des membres sur CHEZ DELAGARE - BRASSERIE MODERNE

4.3/5

87 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Laurie A.

Visité en juillet 2025

On a passé un super bon moment, l’entrée carpaccio de melon et fouetté de fêta était excellente. Les saveurs sont bien réfléchies et ne sont pas laissés au hasard. Surprises par la « crème de petit pois » au dessert, qui s’alliait super bien avec les fraises et la mozzarella. On a parfois peur de goûter mais ils savent ce qu’ils font. Un petit - pour les plats qui manquaient d’originalité et qui n’étaient pas à la hauteur du reste. Le saumon cuit à la sauce poivron jaune était décevant, la sauce poivron était très amer, c’est dommage.
On y retournera quand même à la prochaine carte, car les prix sont vraiment très accessibles pour de la très bonne cuisine et un excellent service.

Te O.

Visité en juillet 2025

Déjeuner pour deux.
Nous arrivons à 13h30.
La serveuse, peu agréable, nous dit qu'à cette heure, le restaurant ne sert plus d'entrée. Étonnant !
Alors partons directement sur le plat.
Et ce ne fut pas terrible à vrai dire : Présentation grossière, pas grand intérêt gustatif. Rien de transcendant.
Les desserts, plus travaillés, presque originaux, mais rien d'exceptionnel non plus.
En somme : service nul, nourriture moyenne, cadre passable.
L'endroit vient de sortir de mon Top 50 des restaurants à Montpellier.

Abiboulaye S.

Visité en juillet 2025

Un endroit très sympathique avec une cuisine fine et riche en saveur

Ari

Visité en juin 2025

Very good food and service with very good prices

Gestion T.

Visité en juin 2025

Rien à redire, merci

Dan H.

Visité en juin 2025

This place is a life saver when coming into Montpelier on the train from Lyon and switching to Flix bus — great food, service well lit and I could charge my phones

Prescilla C.

Visité en juin 2025

Excellent moment passer au brunch
Le personnel est super et les plats également ????
Mention spéciale aux œufs brouillés et aux pâtisseries qui sont à tomber parterre???????????????????? (les œufs brouillés avaient une texture de purée tellement c'était fondant)
Je vous le recommande à 100 %
On y reviendra avec grand plaisir ☺️

Chloé S.

Visité en juin 2025

Repas à la hauteur de la réputation, je pense être exigeante mais là j’ai mangé le meilleur tartare de bœuf de ma vie.

Audrey A.

Visité en juin 2025

Impossible pour eux de sortir des plats différents pour un repas de 13 personnes, prévu 1 semaine à l’avance. Menu unique pour tous avec le choix entre poisson ou poulet pour le plat. Service très moyen et café servi dans des gobelets en carton. C’est nul nous n’y retournerons plus.

Thonio 3.

Visité en juin 2025

J'ai beaucoup apprécié le brunch : l'ambiance est agréable et la décoration du rez de chaussée réussie. C'était un très bon moment pour un dimanche matin. Dommage toutefois que la salade de fruits ne soit pas préparée avec des fruits de saisons et qu'il ne soit pas possible de commander une omelette. J'ai particulièrement apprécié le brownie au chocolat, absolument excellent ainsi que la tarte à l'abricot, le saumon et les plats salés. Côté service ce serait plus pratique de pouvoir simplement soulever les couvercles des plats sans avoir à les tenir entièrement surtout lorsqu'on a déjà une assiette en main. Malgré ces petits points nous y retournerons avec plaisir !

Claire

Visité en juin 2025

Une brasserie que je recommande ! Les lieux sont charmants, le personnel adorable et le repas très bon !

Julien B.

Visité en juin 2025

Excellente cuisine, un vrai régal ! Je recommande sans hésiter (et je reviendrai avec plaisir). Un grand merci aussi pour la délicate attention : la petite bougie d'anniversaire, ça fait toujours plaisir ????????

Emy

Visité en juin 2025

Très déçu par cette expérience. Le burger est arrivé froid, et il a été servi sans les frites, qui sont arrivées après coup. On a dû redonner l’assiette pour faire réchauffer le burger, et du coup, c’est les frites qui étaient froides ensuite… Le pain du burger était sec comme une biscotte, vraiment pas agréable à manger.
Aucune sauce n’était proposée pour accompagner les frites, et il ne nous a jamais été suggéré une carafe d’eau, ce qui relève pourtant des standards les plus élémentaires d’un service de restauration.
Rien n’allait, on sent un vrai manque d’attention en cuisine comme en salle. Dommage, je ne reviendrai pas.

TO N.

Visité en juin 2025

Rien à dire. Des serveurs au top, une décoration très classe. Au niveau de la cuisine pareil les plats sont jolis et bien assaisonnés. Je recommande a 100%.

Zibouig M.

Visité en juin 2025

Superbe restaurant, cuisine raffinée et délicieuse

Prescilia G.

Visité en juin 2025

5 étoiles haut la main! C'était tout simplement une superbe découverte ! J'ai pris le burger qui est le meilleur que j'ai pu manger! Cuisson parfaite, de très bons produits accompagné d'une petite salade et de frites maison. Juste génial ! Merci a la cuisine, merci à la serveuse et à la gérante qui m'ont si bien accueilli et nourri ❤
Je reviendrai et je recommande fortement ! C'était délicieux !

Michel W.

Visité en mai 2025

Nice atmosphere, young and dynamic people in the service an in the open kitchen, special and interesting composition of the food.

Stéphane G.

Visité en mai 2025

Contrairement à ce qui est annoncé sur le site, nous avons du bruncher a l’intérieur et non sur la terrasse au premier étage. Les mets chauds étaient froid, les fruits de la salades pas mûrs et sans saveur et le buffet sucré sans subtilités. Bref, une grosse deception pour ce brunch alors que nous avions apprécié la table du restaurant lors d’un dîner.
Je mets trois étoiles grâce au personnel, qui remonte la note !
Dommage je ne pense pas revenir.

Marie-Anne D.

Visité en mai 2025

Décevant pour le cadre et la qualité des mets
Pensions être sur la terrasse au premier étage mais elle a fermé ; l’information mériterait d’être sur le site de réservation. Je n’aurais pas réserver si j’avais su que nous serions dans une salle au Rez de chaussée.
La qualité des plats salés comme sucrés du brunch est décevante quand on connaît le restaurant Delagare. Les plats chauds sont juste tièdes, les saveurs du buffet sans subtilité. Nous ne reviendrons pas.

Candice P.

Visité en mai 2025

Expérience plutôt négative.. les chaises sont super inconfortables...le service a été déplorable la jeune fille qui a pris notre commande était très agacé par le fait que nous ayons mis un peu de temps à choisir nos plats....elle était hyper speed et n'a pas pris le temps de nous expliquer quoi que ce soit...elle nous a à peine adressé la parole..Sur un menu entrée plat dessert rien ne m a plu ..peut-être ai-je mal choisi ? Aucune communication avec les serveurs...le pain est arrivé après les plats...etc...

philippe l.

Visité en mai 2025

Brasserie moderne, mais à mon goût un peu froid.
Dommage de prendre un apéritif et d' être servi quasi en même temps.
3 menus servis, cuisine de qualité, 2 petits bémol, entrée crevettes croustillantes = 3 pièces.
Encornets caoutchouc, réponse de la serveuse : ah oui ça arrive de temps en temps.

Aymeric C.

Visité en mai 2025

Le cheese cake ???? ????????

priscilla x.

Visité en mai 2025

Super resto. Plats excellents et très bon accueil

Bouriette J.

Visité en mai 2025

Excellent restaurant la cuisine n'est pas conventionnelle et c'est délicieux de l'entrée au dessert c'est un régal pour les yeux et la bouche le service est un peu long les serveuses sympathiques et à l'écoute

Angelina L.

Visité en mai 2025

J’ai apprécié le brunch, l’ambiance reste agréable et le décor du rez-de-chaussée est soigné. Toutefois, ayant connu l’époque des brunchs sur la terrasse du Belaroia, j’ai trouvé dommage de ne plus pouvoir profiter de l’extérieur, surtout par une journée aussi chaude et pas de climatisation. il faisait bien plus frais dehors.
Le brunch reste sympa dans l’ensemble, mais il manquait quelques éléments qui auraient fait la différence : un petit corner avec des sauces et vinaigrettes, par exemple, et quelques desserts supplémentaires auraient été très apprécié

audrey h.

Visité en avril 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Très belle découverte

Anne P.

Visité en avril 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Je recommande pour le bon rapport qualité prix, l’accueil, la disponibilité du service et cadre détendu

Daniel G.

Visité en mars 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Cuisine très appréciable , service compétent ; décor qui nous plait beaucoup , rapport prestations prix favorable.

Laurent A.

Visité en mars 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Accueil et service absolument parfaits.Des plats savoureux et copieux avec une touche d’originalité dans les associations et très bien présentés.Un excellent rapport qualité prix. Le second de cuisine a pris le relais du chef avec autant de savoir faire et a maintenu la qualité et le niveau. Je viens régulièrement dans ce restaurant qui est un de mes préférés à Montpellier. Je n’ai jamais été déçu et donc je reviens régulièrement.Un grand merci à toute l’équipe.