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Restaurant propose une cuisine bistronomique à la carte à Montpellier.
C'est au sein du complexe hôtelier Belaroia que le restaurant Chez Delagare a ouvert ses portes en 2019 et a fait son chemin. Un restaurant d'hôtel qui marche bien... En coulisses, le chef Remy Bienvenot poursuit sa quête de saveurs et jongle avec les produits frais de sa cuisine. Il puise dans son expérience et ses aventures pour concocter des assiettes équilibrées qui changent de l'ordinaire. Cuisine bistronomique, brasserie moderne, grill, street-food : il casse les codes et enrichit sa carte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ DELAGARE - BRASSERIE MODERNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Aucune sauce n’était proposée pour accompagner les frites, et il ne nous a jamais été suggéré une carafe d’eau, ce qui relève pourtant des standards les plus élémentaires d’un service de restauration.
Rien n’allait, on sent un vrai manque d’attention en cuisine comme en salle. Dommage, je ne reviendrai pas.