Résultats Cuisine française à Mauguio

L'avis du Petit Futé sur LE TRIDENT

Plaque millesim 2022

Dans cette référence de Carnon, l'équipe mitonne une cuisine bistronomique à base de produits du marché. Dans les assiettes : poissons, viande d'Aubrac, cuisson à la plancha, légumes bio et locaux... Le résultat est soigné et réalisé avec précision. On a été séduit par l’œuf bio du Pic Saint-Loup façon florentine servi avec de la crème de comté et focaccia, la queue de baudroie rôtie accompagnée de pommes fondantes, champignons sauvages et sauce bourride, et la pomme de douze heures façon Tatin proposée avec de la glace au lait entier de la ferme Marguerite.

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3/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur LE TRIDENT

Ouvert toute l'année. Du lundi au vendredi de 19h30 à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 28 € à 34 €. Carte : 42 € environ. Menu enfant : 12 €. Vin au verre. Accueil des groupes. Terrasse.

Avis des membres sur LE TRIDENT

1 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_24257
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3/5
Visité en septembre 2019
au Trident, j'ai pris un magret de canard. J'ai adoré. Bravo au chef.
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