LA FABRIQUE À VINS
Caviste
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Au cœur du village de Grabels, la cave de Fabrice est une petite pépite. Passionné de vins, son enthousiasme est communicatif. Il y a dix ans, il décide de transformer son garage en commerce et de devenir caviste. L'histoire est belle, on adore, on revient. Ici, il est aussi conteur : derrière chaque bouteille, il y a l'histoire de sa rencontre avec un vigneron, un territoire, un savoir-faire et bien sûr, des notes et parfums aux différents accents. Les références tournent, les découvertes sont au rendez-vous. A la belle saison, on profite des soirées bar à vins autour d'un tonneau. Pour manger, la carte est à la fois fine et conviviale. Et pour boire, les papilles ne sont jamais déçues.
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LA FABRIQUE À VINS se situe au 15, rue de Montferrier , 34790 Grabels
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