DOMAINE DE GABELAS

Domaine viticole

L'avis du Petit Futé sur DOMAINE DE GABELAS

Plaque millesim 2018

Pour Pierrette Cravero, vigneronne, la cuvée Juliette est l'objet de soins particuliers, vendangée à la main et entièrement égrappée avant d'être mise en cuve. Petit Futé a aimé le saint-chinian, cuvée Juliette. 80 % de syrah, un élevage en fût de chêne pour un vin à faire vieillir, au nez complexe, souple en bouche et bien construit.

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