L'avis du Petit Futé sur DOMAINE DES CRES RICARDS
Le domaine, de près de 42 ha, est situé près de Saint-André-de-Sangonis et de Clermont-l’Hérault, sur le territoire de la commune de Ceyras, au cœur de l’appellation Coteaux du Languedoc (AOC Terrasses du Larzac). Le terroir présente une proportion relativement importante de galets roulés sur lequel sont plantés les cépages syrah, mourvèdre, cabernet-sauvignon, grenache, merlot, cinsault, carignan et alicante en agriculture raisonnée. Les vins d’assemblage en cuvées Stecia, Oenothera et Alexaume présentent une belle robe, un nez expressif, une bouche ample et tonique.
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