ALLEGRIA
Domaine
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Fondé en 2008, le domaine Allegria ("joie" en occitan) est niché sur les premières collines du Haut Languedoc, au pied du volcan des Baumes et de sa coulée basaltique. Il est né de l'amitié qu'entretiennent les familles d’Aboville et de la Mota : d'un côté une famille de passionnés, de l'autre Roberto de la Mota, un célèbre œnologue argentin, notamment créateur de Cheval des Andes et de la Bodega Mendel. Sur leurs neuf hectares de vignes, ils présentent une jolie variété de cépages allant du syrah au mourvèdre, en passant par du carignan, du cinsault et, pour le blanc, du roussanne et du marsanne. Depuis sa création, le vignoble pratique la culture en agriculture biologique, d'ailleurs les vieilles vignes sont vendangées à la main.
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Avis des membres sur ALLEGRIA
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
alainb
Visité en juin 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Nous avons vécu une expérience originale "Vin Gourmet Odissey" : nous avons adopté 6 pieds de vigne pour une année dans le domaine ce qui nous donne droit à une journée active dans le vignoble (debourgeonnage et palissage) et une dégustation des vins de la propriété avant de recevoir 6 bouteilles du cru 2016... dans 2 ans. Très bon accueil par la famille D'Aboville au complet avec une présentation très pédagogique par le propriétaire. Le repas était peut-être un peu léger pour les gros appétits mais nous sommes repartis satisfaits, avec quelques excellentes bouteilles de vin bio achetées sur place, ce qui nous permettra de patienter d'ici la livraison de notre cru.
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ALLEGRIA se situe au Lieu-dit Fontarêche D174 , 34720 Caux
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