DOMAINE PAIN DE SUCRE
Domaine
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04.67.93.75.51
2024
Recommandé
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2024
Le domaine de Pain de Sucre, créé par le Bailly de Suffren au XVIIIe siècle, a été repris par Françoise Bousquet il y a plusieurs années. Issue d’une famille de vignerons (depuis 1855), elle perpétue la tradition, animée par sa passion du vin. C'est cet amour qui l'amena à abandonner son métier de pharmacienne au profit des vignes. De nos jours, le domaine s’étend sur 30 ha d’un seul tenant. Les vignes sont âgées de 15 à plus de 100 ans, avec en cépage grenache, syrah, cinsault, carignan, merlot et cabernet-sauvignon. Rouges et rosés prennent vie dans ces caves.
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DOMAINE PAIN DE SUCRE se situe au Route de Carcassonne , 34310 Capestang
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