Résultats Restaurant de cuisine française à Brissac

LE JARDIN AUX SOURCES

Cuisine française €€
4.8/5
95 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
30, avenue du Parc, 34190Brissac, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant proposant des plats bistronomiques en 4, 5 ou 6 services avec une belle carte de vins régionaux

Installé dans un beau relais de diligence restauré, le chef de ce restaurant gastronomique crée des plats savoureux et colorés, mettant en valeur les produits de saison. Le plat principal est un mariage de dos de cabillaud, saumon fumé maison, lentilles corail au bouillon de gingembre et viandes de bœuf et veau à la vitelotte, vinaigrette balsamique et jus d’herbes. Les desserts sont de véritables œuvres artistiques, comme l'entremets tout chocolat avec granité aux saveurs des garrigues. Une sélection de vins régionaux accompagne le repas. Réservation conseillée !

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Avis des membres sur LE JARDIN AUX SOURCES

4.8/5
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Rapport Qualité/Prix
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Service

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Véronique L.
Véronique L.
Visité en juin 2025
Lieu atypique plein de charme apaisant.. Dans une ambiance presque familiale ! Vous entrez d'aboord dand un jardin magnifique... Le chef nous régal les papilles avec un menu surprise exceptionnel ! Amuse bouche, 2 plats, fromage, dessert... C'est une explosion en bouche ! Accompagné du meilleur vin pour chaque plat... Au delà du menu gastro proposé... Le chef semble animé d'une passion qui nous entraîne dans une expérience culinaire exceptionnelle ! J'ai eu la chance d'être à de bonnes tables parisiennes... Mais ici c'est bien plus que ça !. Tout est réuni pour vivre un moment hors du temps où tout les sens sont mîs en exerbes !!! Le decort, la fontaine, la déco de table, les couverts.. et enfin serveur et serveuse, discret mais attentif à nos besoins ! De très bons conseils, merci pour l'atout supplémentaire qu'ils nous offrent !..
Jusqu'aux toilettes avec ses galets dans l'évier à touiller !
Un énorme Merci pour se moment merveilleux à toute l'equipe et au chef en particulier pour sa créativité !
Je reviendrai ! Je recommande vivement bien évidemment !!! ????
philippe c.
philippe c.
Visité en mai 2025
Nous avons passé un très bon moment. Cuisine excellente et très bon service. A recommander
quentin
quentin
Visité en mai 2025
Le cadre est très agréable
Stef 3.
Stef 3.
Visité en mai 2025
Merci pour votre accueil
Nous nous sommes régalés, les plats réalisés par le Chef étaient délicieux.
Nous reviendrons avec plaisir
MULLER F.
MULLER F.
Visité en mai 2025
Endroit très agréable et calme. Voyage culinaire au top avec un excellent et surprenant mélange de saveurs, très fin, très belle présentation des assiettes.
LE JARDIN AUX SOURCES
LE JARDIN AUX SOURCES Responsable
19/08/2023 à 21:34
Cher Mme/M. MULLER,

Un grand merci pour vos mots élogieux et pour avoir partagé votre expérience au Jardin aux Sources ! Nous sommes absolument ravis de lire que vous avez trouvé notre endroit agréable et calme.

Vos compliments concernant notre voyage culinaire nous enchantent, en particulier votre appréciation de l'excellent et surprenant mélange de saveurs ainsi que la finesse et la présentation soignée de nos assiettes. C'est notre objectif de créer des expériences gustatives inoubliables, et savoir que nous avons pu le faire pour vous nous remplit de joie.

Au nom du Chef Jérôme Billod-Morel et de ses équipes, nous vous exprimons notre gratitude pour vos aimables commentaires. Votre retour est une source d'inspiration pour continuer à innover et à offrir des moments gastronomiques exceptionnels.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau au Jardin aux Sources pour de nouvelles découvertes culinaires.

Avec nos remerciements sincères,
Community Manager

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Questions fréquentes :

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LE JARDIN AUX SOURCES se situe au 30, avenue du Parc , 34190 Brissac
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