LE JARDIN AUX SOURCES
Cuisine française
€€
4.8/5
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2025
Recommandé
2025
Restaurant proposant des plats bistronomiques en 4, 5 ou 6 services avec une belle carte de vins régionaux
Installé dans un beau relais de diligence restauré, le chef de ce restaurant gastronomique crée des plats savoureux et colorés, mettant en valeur les produits de saison. Le plat principal est un mariage de dos de cabillaud, saumon fumé maison, lentilles corail au bouillon de gingembre et viandes de bœuf et veau à la vitelotte, vinaigrette balsamique et jus d’herbes. Les desserts sont de véritables œuvres artistiques, comme l'entremets tout chocolat avec granité aux saveurs des garrigues. Une sélection de vins régionaux accompagne le repas. Réservation conseillée !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE JARDIN AUX SOURCES
4.8/5
95 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Laurent
Visité en août 2023
Excellent restaurant dont la réputation n'est plus à faire. Le concept est original avec son menu unique où on choisit juste le nombre de plats que l'on souhaite déguster. Après, à nous de deviner tous les ingrédients des plats. Le tout se termine par le très original "arbre à desserts".
J'y suis allé 2 fois et dans les 2 cas, je n'ai pas été déçu. Cela mérite vraiment les quelques kilomètres à faire pour se rendre à Brissac.
J'y suis allé 2 fois et dans les 2 cas, je n'ai pas été déçu. Cela mérite vraiment les quelques kilomètres à faire pour se rendre à Brissac.
LE JARDIN AUX SOURCES
Responsable
19/08/2023 à 21:36
Cher Laurent,
Un immense merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Jardin aux Sources ! Vos mots élogieux nous touchent profondément.
Nous sommes ravis de lire que notre concept original de menu unique et de deviner les ingrédients des plats, créé par le Chef Jérôme Billod-Morel et ses équipes, a su vous séduire. Créer une expérience gustative unique et mémorable est notre objectif, et c'est un plaisir de voir que nous avons pu le réaliser pour vous à deux reprises.
Votre fidélité et votre appréciation du "très original arbre à desserts" nous réjouissent. Savoir que vous avez trouvé l'expérience valant le détour jusqu'à Brissac est une véritable récompense pour nous et pour tout le travail de nos équipes.
Au nom de toute l'équipe du Jardin aux Sources, nous vous remercions chaleureusement pour votre soutien et vos retours positifs. Nous attendons avec impatience de vous accueillir à nouveau pour une expérience tout aussi plaisante.
Avec toute notre gratitude,
L'équipe du Jardin aux Sources
Community Manager
Un immense merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Jardin aux Sources ! Vos mots élogieux nous touchent profondément.
Nous sommes ravis de lire que notre concept original de menu unique et de deviner les ingrédients des plats, créé par le Chef Jérôme Billod-Morel et ses équipes, a su vous séduire. Créer une expérience gustative unique et mémorable est notre objectif, et c'est un plaisir de voir que nous avons pu le réaliser pour vous à deux reprises.
Votre fidélité et votre appréciation du "très original arbre à desserts" nous réjouissent. Savoir que vous avez trouvé l'expérience valant le détour jusqu'à Brissac est une véritable récompense pour nous et pour tout le travail de nos équipes.
Au nom de toute l'équipe du Jardin aux Sources, nous vous remercions chaleureusement pour votre soutien et vos retours positifs. Nous attendons avec impatience de vous accueillir à nouveau pour une expérience tout aussi plaisante.
Avec toute notre gratitude,
L'équipe du Jardin aux Sources
Community Manager
Cedric L.
Visité en août 2023
Diner à deux en profitant d'une offre Wonderbox. Le repas est très travaillé et délicieux, le service irréprochable. Le cadre est également magnifique, nous avons passé un très bon moment.
LE JARDIN AUX SOURCES
Responsable
18/08/2023 à 11:42
Merci beaucoup pour votre avis !
Toutes nos équipes et le chef Jérôme Billod-Morel vous adressent leurs remerciements,
Cordialement
Community Manager
Toutes nos équipes et le chef Jérôme Billod-Morel vous adressent leurs remerciements,
Cordialement
Community Manager
Florence N.
Visité en août 2023
Lieu qui invite à faire une très jolie parenthèse. Nos papilles ont frissonné de plaisir. Allez-y les yeux fermés et essayez de deviner toutes les saveurs.
LE JARDIN AUX SOURCES
Responsable
18/08/2023 à 11:43
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire de la part de toutes nos équipes et du chef !
Bien cordialement
Community Manager
Bien cordialement
Community Manager
Cathy B.
Visité en août 2023
Nous recommandons ce magnifique endroit. Un repas mystère délicieux et le personnel est adorable, souriant. Nous avons apprécié la venue du chef à la fin du repas. Les.enfants ont adoré.
LE JARDIN AUX SOURCES
Responsable
18/08/2023 à 11:45
Nos équipes et le chef Jérôme Billod-Morel vous remercient pour votre commentaire, nous sommes heureux de savoir que vous avez passé un agréable moment dans notre établissement,
Cordialement
Community Manager
Cordialement
Community Manager
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Questions fréquentes :
LE JARDIN AUX SOURCES compte 95 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE JARDIN AUX SOURCES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE JARDIN AUX SOURCES
LE JARDIN AUX SOURCES se situe au 30, avenue du Parc , 34190 Brissac
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Cordialement
Community Manager