SELVO
Fromagerie - Crèmerie
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Le comptoir de Christian Briera recèle de petites merveilles fromagères : des pérails des hauts cantons aux pélardons des Cévennes, en passant par les salers, la mimolette vieille ou encore le parmesan, tout fait envie. Derrière ces merveilleux fromages, vous avez un choix impressionnant de confitures et chutneys tous artisanaux bien sûr, que l’on peut marier à loisir avec les fromages ou les volailles fermières et gibiers que propose Selvo. Ces derniers sont sélectionnés avec le plus grand soin et la maison met un point d’honneur à nous en proposer un large choix. Christian Briera nous met également l’eau à la bouche avec ses confits faits maison. Une bonne adresse riche en produits de qualité.
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