LE BAMBYLOR
Ouvert en 2024 et situé en première périphérie du centre piétonnier de Béziers, Le Bambylor est un restaurant semi-gastronomique spécialisé dans le poisson très frais, livré quotidiennement. La carte change tous les trois mois, en fonction des saisons, dont les fers de lance sont la parillada et le risotto, des incontournables de cet établissement. Les desserts sont classiques mais bien travaillés, au gré des inspirations du chef Mor Khoulé, originaire de Dakar, qui mêle astucieusement les saveurs sénégalaises à celles de l'Occitanie.
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Avis des membres sur LE BAMBYLOR
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