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Voici l'adresse biterroise où l'on se presse pour déguster la cuisine inspirée et spontanée de Pierre Augé. Une pépite culinaire !
Si Top chef nous l'a fait découvrir, Pierre Augé est désormais une figure incontournable du paysage culinaire biterrois. Avec sa femme Fanny, ils vous accueillent dans ce qu'il est convenable d'appeler le rendez-vous des épicuriens ! La cuisine du chef est authentique et audacieuse : les produits du terroir riment avec saisonnalité, et la spontanéité du chef révèle le caractère bistronomique de ses plats. Suivez notre conseil et laissez-vous surprendre par un menu en 4 ou 6 temps !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA MAISON DE PETIT PIERRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci
Les plats étaient très bons et le serveuses et service impeccable ( même si un peu trop rapide car nous avons reçu notre premier plat alors que nous n'avions pas fini l'apéritif et tout s'enchaînait sans temps mort ).
Merci encore pour votre compréhension suite au petit imprévu avec notre bon cadeau. On reviendra avec plaisir.
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Questions fréquentes :
Chaque année, c’est un vrai plaisir de retrouver la cuisine inventive et généreuse de Pierre Augé.
Fanny vous accueille avec une attention toute personnelle, et le service, à la fois discret et attentionné, s’inscrit dans une ambiance cosy, décontractée mais toujours raffinée.
Une belle expérience culinaire, fidèle à elle-même et toujours enthousiasmante.
Si le bonheur se trouve dans l’assiette, alors c’est bien ici qu’il réside.
Vivement ma prochaine escale à Béziers.