L'AUBERGE DES RIPAILLEURS

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Plaque millesim 2018

Voilà une adresse comme on les aime, une belle bâtisse avec un grand patio et terrasse ombragée de mûriers platane, un grand grill au feu de bois, une belle salle faite de bois et où trône aussi un grill odorant où cuisent dans un rythme fantastique : magret de canard, côte de porc de l’Aveyron et entrecôte Simmental de jeune bovin. Mais Laurent (dit Lolo) propose aussi une terrine de saumon maison, un mille-feuille de Saint-Jacques à la crème de foie gras et pointe d’asperges, et bien d'autres délices. Les assiettes sont généreuses et colorées, c’est frais et tout y est fait maison. Le menu est parfait pour se régaler d’une soupe de poisson, d’un fondant faux filet grillé, le tout accompagné de vins des plus régionaux comme ce rosé de Bessan à l’apéro, puis la Madeleine Saint Jean en rouge, la cuvée du père Joseph de Marseillan. On se sent bien chez Laulo !

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Adresse et contacts :
L'AUBERGE DES RIPAILLEURS

1, impasse de la Grange Basse
Bessan
France
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Avis des membres sur L'AUBERGE DES RIPAILLEURS

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_33783
5/5
Visité en septembre 2019
J'ai été impressionné par la cuisine de l'auberge ripailleurs. Créative et exquise.
Avis déposé le 01/10/2019 
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