Résultats Restaurants bistronomiques à Villeneuve-lès-Avignon

L'ÉMULSION

Bistronomie €€€
4.8/5
53 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue de l'hôpital, 30400Villeneuve-Lès-Avignon, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant servant de belles recettes avec des produits ultra frais à Villeneuve-lès-Avignon

L'adresse a changé mais la qualité de ce restaurant bistronomique est restée de haut niveau. De belles recettes, des saveurs, des produits ultra frais, la cuisine de Damien flatte les palais avertis, de l'entrée au dessert, c'est créatif, délicieux. La formule du midi est attractive, des suggestions bien équilibrées pour contenter tous les convives, les locaux reviennent souvent. Damien travaille autant les poissons que les viandes en privilégiant les cuissons basse température. Il fait son marché le matin, l'ardoise change tous les jours.

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Avis des membres sur L'ÉMULSION

4.8/5
53 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Evelyne C.
Evelyne C.
Visité en novembre 2024
Un foie gras frais poêlé en entrée excellent, et des coquilles saint Jacques accompagnées d’une sauce remarquable
Un accueil sympathique et une ambiance chaleureuse
Nous recommandons vivement cette zdresse
Sandrine G.
Sandrine G.
Visité en octobre 2024
Excellente cuisine raffinée , service impeccable.
Leticia C.
Leticia C.
Visité en octobre 2024
Un superbe et délicieux moment assuré.. Les plats sont toujours excellents, avec un équilibre parfait entre saveurs et textures. Sans hésitation, c’est mon restaurant préféré à Villeneuve !
Blaise S.
Blaise S.
Visité en octobre 2024
La grande cuisine française à de l’avenir devant elle! Petite carte, produit du terroir servit avec beaucoup de goût et de manière innovante. Vraiment une super découverte, bravo!
A V.
A V.
Visité en octobre 2024
Nous y sommes allés pour notre anniversaire de mariage. Le service est souriant et très attentif, l'ambiance est très agreable et la salle est décorée discretement. Un grand merci au chef-cuisinier pour ce moment culinaire extra!

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Questions fréquentes :

L'ÉMULSION compte 53 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉMULSION en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉMULSION

L'ÉMULSION se situe au 1, rue de l'hôpital , 30400 Villeneuve-Lès-Avignon

Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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