LE PRIEURÉ BAUMANIÈRE - HÔTEL RESTAURANT
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Le restaurant étoilé du Prieuré Baumanière à Villeneuve-lès-Avignon, une cuisine de haute volée signée Christophe Chiavola.
Christophe Chiavola donne une étoile Michelin au Prieuré, l'une des Maisons Baumanière. Précédemment aux commandes de tables étoilées Christophe propose une cuisine créative, des alliances terre-mer avec la Provence comme fil conducteur. Nous apprécions l'accueil charmant dans ce bel endroit luxueux. Aux beaux jours, on s'installe le soir sous la treille. Petite table du Prieuré pour passer un autre bon moment de dégustation le midi. Prolongez le séjour à l'hôtel et au spa.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE PRIEURÉ BAUMANIÈRE - HÔTEL RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Restaurant à la hauteur de son étoile. Équipe très sympathique et au petit soin. Une belle découverte pleine de surprises. Magnifique travail du chef avec une imagination débordante. Hôtel à taille humaine, où on se sent bien, sans les paillettes et le service guindé. Bref une très belle expérience !
Rien à redire sur la restauration, c'est excellent et le personnel est très agréable.
Adeptes des hôtels de luxe, je recommande quand même pour la dégustation de repas et si vous souhaitez être en centre ville pour découvrir ce beau petit village.
Repas pris à l’extérieur autour des arcades d’un ancien monastère, ambiance très romantique et hors du temps malgré une pie qui jacasse tous les soirs (assez amusant!)
Plats très raffinés et recherchés, un plaisir pour les papilles du début jusqu’à la fin du repas, aucune fausse note.
Bravo au chef talentueux, nous avons passé un excellent moment.