2025
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Restaurant de spécialité Pat' à Coco proposant la sélection des vins du pays
Aurélia et Bruno vous accueillent dans cet ancien couvent des Ursulines : vous pourrez manger dans la chapelle du grand couvent, sous des voûtes célestes, ou encore dans le patio d'été ou sur la mezzanine. La spécialité de la maison est la fameuse Pat' à Coco, qui s'apparente à une tourte garnie à la brandade, à la truite, à l'agneau ou au foie gras. La carte propose aussi seiches à la plancha, dos de cabillaud ou encore souris d'agneau à l'ail confit. En dessert, on opte bien sûr pour le flan coco. Subtile également, la sélection des vins de pays.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Message de la direction
Aurélia et Bruno vous accueillent dans cet ancien couvent des Ursulines à Nîmes. Ce charmant restaurant propose plusieurs espaces de restauration, pour une expérience culinaire authentique et agréable. Vous pourrez opter pour une table dans la grande salle voûtée, dans le patio intérieur à l’ombre des mûriers platanes, ou en terrasse sur la petite place du Grand Couvent. Des salles intimes y sont aussi disponibles pour vos repas en famille ou entre collègues. Au Flan Coco, vous serez invités à savourer une cuisine authentique et familiale, inspirée des recettes de nos grands-mères. Afin de vous offrir le meilleur, le chef Bruno Auzola et son équipe privilégient les produits de saison, locaux et de qualité supérieure. Chaque plat est préparé avec soin et amour, avec une attention particulière aux cuissons parfaites des viandes et des poissons, ainsi qu'à la préparation de sauces savoureuses. Parmi les incontournables du restaurant, laissez-vous tenter par les Pat’ à Coco, des tourtes en pâte feuilletée, garnies de pommes de terre, de brandade, de truite, de foie gras, et bien d'autres délices. Le chef propose aussi une belle sélection de plats gourmands comme le risotto d’épeautre aux cèpes et dés de butternut, les joues de cochon confites aux oignons doux des Cévennes et le magret de canard format XXL. En dessert, vous pourrez prendre le flan coco ou le nougat glacé maison accompagné d'un coulis d'abricot et de verveine. Pour accompagner votre repas, la maison vous offre une variété de vins. Une délicieuse adresse à Nîmes !
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Au Flan Coco
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
De la part des alsaciens présents chez vous le mardi 27 mai !