Retour à la fiche établissement RESTAURANT LE M - MAS MERLET

Avis des membres sur RESTAURANT LE M - MAS MERLET

4/5

57 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Pierre Sauvage-Dijol

Visité en septembre 2023

Première expérience au M pour y fêter mon anniversaire. Nous y avons passé un tres bon moment entre amis. La cuisine y est excellente, gastro ou semi-gastro, quoiqu'il en soit, les plats sont très bien réalisés et goûteux. L'accueil et le service sont à la hauteur, quant au prix, il est contenu.
Nous y retournerons prochainement.
Désolé mais pas de photos cette fois ????

RESTAURANT LE M - MAS MERLET Responsable

14/09/2023 à 12:10

Merci Pierre Sauvage-Dijol pour ce bel avis. Nous sommes très heureux que tout se soit bien passé! Au plaisir de vous revoir pour un autre anniversaire ;-)

Nathalie Ollivier

Visité en septembre 2023

Cuisine correcte, tataki de thon appréciable
Malheureusement 2 desserts sans saveur
Très bon service d un jeune homme , la dame plus âgée n était pas très classe
Tartare de thon préparé à l avance donc pas possible de modifier la sauce cause allergie à une herbe
Très beau cadre
Rapport qualite prix moyen

RESTAURANT LE M - MAS MERLET Responsable

14/09/2023 à 12:13

Merci Nathalie Ollivier de cet avis. Pour plus de saveurs, notre tartare est, en effet, préparé le jour J mais en amont du service. N'hésitez pas à donner votre avis, aux serveurs lors de votre venue, pour que nous puissions remédier sur place à votre déception. Au plaisir de vous revoir.
L'équipe du restaurant le M

Schweitzer Véronique

Visité en septembre 2023

Une cuisine fine, élaborée et copieuse, de très belles assiettes dans un lieu magique.
Service impeccable

RESTAURANT LE M - MAS MERLET Responsable

14/09/2023 à 12:14

Merci beaucoup Schweitzer Véronique pour ce bel avis nous en sommes très heureux! A très bientôt ! L'équipe du restaurant le M

Sandrine mariage

Visité en septembre 2023

Revenir pour notre anniversaire de mariage sur le lieu de notre mariage 7 ans après était un plaisir pour nous…jusqu’à tomber sur votre « serveur » William, antipathique au possible et incompétent….pas de bonjour, un remballage froid quand vous demandez le détail du contenu de la salade de chèvre frais (oil il vous rétorque : je peux vous dire qu’il n’y a pas de salade et le reste il me semble que c’est explicite dans le titre non? C’est du chevre déstructuré en mille feuilles ah et avec des legumes…merci hein finalement pas si explicite puisqu’il y avait aussi des légumes…), puis la sauce vierge du plat de mon mari qu’il fait tomber sur ses cuisses sans une excuse et un calcul de note élaboré pour nous faire payer plus…sauf qu’il était clair que je ne comptais pas payé plus que ce que nous devions…
Le menu était sympa, la présentation est belle mais clairement cela ne fait pas tout…j’ai eu du mal à comprendre mon plat plus précisément avec mon magret élastique : sauce fruits rouges, crème au cumin et je ne sais quel légume + des fruits rouges + de la tomate + galette de maïs sèche + du caviar d’aubergines …c’est sur ces 2 derniers accompagnements que j’ai clairement perdu le fil et le sens du plat.
Habituée des restaurants bistronomiques et gastronomiques, rien ne m’a transporté.
L’entre poupée russe de tomate était fraîche et de saison, le dessert cheesecake à la rhubarbe était ok.

GIBERT François

Visité en septembre 2023

Un moment de plaisir, dans un beau cadre, et à un tarif tout à fait compétitif. Bien que n'habitant pas à proximité, nous n'hésitons pas à venir d'Avignon pour ce moment de plaisir... Je me félicite d'avoir fait connaître ce restaurant à mon épouse : A chaque fois, nous sommes enchantés de ces repas. Petite suggestion qui n'engage que moi : il manque une belle pièce de boeuf française revisitée à la carte.

RESTAURANT LE M - MAS MERLET Responsable

05/09/2023 à 12:34

Bonjour Gibert François. Nous sommes très touchés par ce bel avis, merci de votre fidélité et pour ne pas hésitez à faire des kilomètres ....
Au plaisir de cous revoir
L'équipe du restaurant Le M

Pierre Alain Bronet

Visité en septembre 2023

Excellent !!!!

RESTAURANT LE M - MAS MERLET Responsable

05/09/2023 à 12:35

Merci beaucoup Pierre Alain Bronet et à très vite ! L'équipe du restaurant Le M

Nadege

Visité en septembre 2023

Cuisine de qualité (nous recommandons le tataki de boeuf et le tartare de thon), mais une attente très longue (1h entre l’entree et le plat), un accueil à revoir (de la part de certains serveurs), et une méconnaissance totale de la carte des vins… décevant pour un restaurant de ce standing.

RESTAURANT LE M - MAS MERLET Responsable

05/09/2023 à 12:36

Merci Nadège de cet avis. Nous sommes navrés pour le temps d'attente et nous en excusons. L'équipe du restaurant Le M

Caroline Gutierrez

Visité en septembre 2023

Très bonne soirée
service efficace et agréable
Cuisine délicieuse
Petit hic au café gourmand le mini coulant était beaucoup trop cuit
Mais sinon excellent repas

RESTAURANT LE M - MAS MERLET Responsable

05/09/2023 à 12:37

Merci Caroline Gutierrez de cet avis, nous sommes heureux que tout se soit bien passé et prenons bien en compte votre remarque pour le coulant au chocolat! A très bientôt ! L'équipe du restaurant le M

Sylvie LE GALL

Visité en septembre 2023

très belle soirée dans un cadre magnifique..tout était parfait
les préparations délicieuses et de qualité
Merci

RESTAURANT LE M - MAS MERLET Responsable

03/09/2023 à 00:23

Merci beaucoup pour cet avis! Nous espérons vous revoir bientôt !
L'équipe du restaurant Le M

Myriam M

Visité en août 2023

Une belle expérience gustative.
On y mange très bien, les plats sont raffinés, joliment présentés avec un super service et une équipe à l'écoute.
Le tout dans une très jolie salle avec ses pierres apparentes, et dans un domaine incroyable.
Merci

RESTAURANT LE M - MAS MERLET Responsable

03/09/2023 à 00:23

Merci , merci et encore merci de ce bel avis. Nous sommes heureux que tout se soit bien passé. A très bientôt. L'équipe du restaurant le M

Cc30

Visité en février 2023

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Pour le repas de la St Valentin menu unique 80€ repas insipide ,service désagréable, à part le cadre sympathique sinon je pense qu ils confondent restaurant avec cantines
À fuir

Philippe B

Visité en septembre 2022

nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant, le cadre est magnifique et le personnel tout à fait sympathique. Le rapport qualité prix est tout à fait correct.

Christophe T

Visité en septembre 2022

Le personnel en salle a été très professionnel. Par contre, je pense que le chef de cuisine a changé depuis l'année dernière, car cela manquait de goût, la présentation était plus simple qu'auparavant. C'est un établissement, où nous aimions bien nous rendre pour le cadre et la cuisine, mais cette dernière n'est plus à la hauteur de nos nombreuses fois précédentes. Dommage. En tout cas, l'équipe en salle a le sourire.

Celine L

Visité en septembre 2022

Nous avons passés une belle soirée
Bien accueillis le service a été irréprochable.
Les plats étaient bons la viande de qualité
Pour nous il faut retravailler les desserts pour que ce soit parfait

Raphaelle C

Visité en août 2022

Endroit apaisant, nourriture bonne.

Valerie M

Visité en août 2022

Le personnel très accueillant, carte originale, le cadre magnifique, cuisine correct
rapport qualité prix très bien, A refaire sans hésiter

Muriel C

Visité en août 2022

Le repas était bon . Peut être que je ferai porter un uniforme par les serveurs je pense que le cadre s y approprierai bien .

François F

Visité en août 2022

Très bel endroit, cuisine simple mais maîtrisée et très bonne avec de bons produits.
Quelques erreurs de service ternisse un moment tout de même agréable.

Tran A

Visité en août 2022

très bonne cuisine. service super. superbe cette salle avec ses vieilles pierres pas trop chaud car il y avait des ventilateurs. Nous y reviendrons

Yann C

Visité en août 2022

Dans l'ensemble tout est bien, le cadre est très joli.
Seulement la pintade était un peu trop cuite, le service du vin a table a était oublié et sur la note finale 105 euros nous on était rajouté, heureusement que nous l'avons vérifié.

Poliana G

Visité en août 2022

Dans un cadre magnifique, des plats excellents mais un service depasse par la situation!! ,-)

Laurent C

Visité en août 2022

Ce restaurant est une belle trouvaille.
Très beau cadre. Très bonne cuisine. Très bonne présentation.
Je recommande ce lieu. La direction est professionnelle.

Sebastien g

Visité en août 2022

Magnifique cadre, vaut le détour

Cathy H

Visité en juillet 2022

Beau Batiment , dommage qu on entende l’autoroute quand on est placé à l’extérieur .
Service sympathique mais un peu désorganisé . Bon repas dans un lieu magique

pfute_16302471382312

Visité en août 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Restaurant gastronomique dans un bel écrin

Nous n'avons pas été déçu du repas gastronomique proposé grâce à une formule le samedi soir qualité/prix très intéressante. Cependant nous sommes déçus d'avoir mangé dans une cave sans ouverture vers l'extérieur alors que le domaine possède 8 hectares !! d'autre part, nous avons voulu découvrir le cadre extérieur mais malheureusement très vite repoussés car les extérieurs étaient privatisés pour des repas de groupe ! c'est dommage que le site vende du rêve sans pouvoir en profiter!

vincen30650

Visité en novembre 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Adresse à découvrir sur Nimes, bon rapport qualité prix et produit frais !

Ma Rambo

Visité en septembre 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Le M on aime : enfin du gastronomique à un prix non astronomique!
Un vrai moment de détente voire de Poésie lors du repas : beau cadre chevaux, piscine et grand jardin ombragé pour l’extérieur et voute en pierre pour les salles.
Service rapide ,serveuse et serveur prévenants : on y est choyé.
Une des meilleure table sur Nîmes actuellement : qualité prix ambiance calme tout y est !
Merci au chef cuisinier et son acolyte pâtissier : continuez à nous régaler.