L'avis du Petit Futé sur LE SAINT-PIERRE

Face au port de pêche et aux chalutiers harcelés par les mouettes, le Saint-Pierre, et sa façade couleur saumon, se montre sobre. Mais pénétrer dans l'antre, c'est un peu comme partir en croisière : décors marins et feutrés pour un lieu tout entier dédié à la mare nostrum, mais les viandes ne sont pas oubliées sur la carte. Christophe Perrier est à la barre et mène sa barque tout en nuance, en attachant avant tout de l'importance à la matière première présentée. En cuisine son épouse Laurence et sa fille Vanessa, première jeune Maître d'hôtel du Languedoc/Roussillon et septième jeune Maître d'hôtel de France. La fierté du restaurant ! Le plateau de fruits de mer est de tradition (huîtres, moules, amandes, crevettes et bulots), mais rehaussé d'un homard. Le saint-pierre est un plateau de fruits de mer servi avec une bouteille de champagne. Les spécialités de poisson varient au gré des saisons et des arrivages de la pêche. Un fromager des halles de Lunel garantit l'affinage des fromages. Et les desserts fondent en bouche. Un vrai repas de fête, occasionnel donc, mais dont on aime se délecter.
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Informations et horaires sur LE SAINT-PIERRE
Fermé de janvier à Pâques et d'octobre à Novembre. hors saison fermé le mercredi. Basse saison : ouvert le lundi, le mardi et du jeudi au samedi. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 24,90 € à 42 €. Formule du midi : 19,99 € (entrée + plat ou plat + dessert). Vin au verre. L'ardoise de l'Ecailler pour 2 personnes à 72€ comprend 2 panachés de fruits de mer (huitres, moules, amandes, bulots, crevettes), 2 bourrides de baudroie, 2 desserts au choix. Terrasse.
Services :
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Accessible aux fauteuils roulants
Avis des membres sur LE SAINT-PIERRE
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Repas délicieux, une bouillabaisse, excellente, " produits frais" .
Un service, attentionné, souriant, à l'écoute, et de très bon conseil.
on y retournera, pour déguster, d'autres produits, prix abordables, des menus. Présentation soignée.
turbot,fruits de mer et homard du vivier.
chariot de fromages extraordinaire.
parfait glacé a la reglisse delicieux.
nous reviendrons
le jeudi 07 avril 2016 a 12 h45 déjeuner un plateau de fruit de mer 90€ pou 2
La commence le cauchemar mon épouse commande un verre de vin blanc, le serveur nous apporte un fond de bouteille et rempli le verre a moitié environ 8cl en plus tiède.
En patientant je demande à un autre serveur dans une tenue vestimentaire plus que douteuse du beurre salé, le cauchemar continu ! Des plaquettes de beurre doux sont sur la table et il m’apporte une salière remplie de fleur de sel, et la il m’annonce vous en déposé sur le beurre et vous aurez un beurre nature salé. DE QUI SE MOQUE TON DANS CE RESTAURANT ! sans vous parler de la mayonnaise de qualité super marché et la sauce vinaigre échalotes confies d’au moins 3 jours
Le plateau de fruit de mer arrive à première vue correcte, mais que la vue, 2 moules crues sont avariées 3 huîtres sur huit ne sont pas bonnes, et pour finir les homards congelés sont insipides.
Le bouquet final le tourteau, celui-ci il datait d’au moins une semaine en chambre froide mais pas sous film, il était sec, desséché les pattes et les pinces ont la chaire sèche et dure.
J’avertis le serveur, une réponse d’un autre monde « se n’est pas la cuisinière qui les pêche «
J’insiste et je renvoie le plat et demande à voir le chef de cuisine, qui ne c’est pas déplacé quelques minutes plus tard le serveur nous apporte deux homards « c’était un minimum et la stupéfaction les homards n’étaient pas tout à fait décongelés, et toujours insipides », je demande un café, nous avons préféré éviter le dessert, et la, le serveur en débarrassant la table nous renverse l’eau du plateau sur la table Bonjour le service.
Un restaurant que je déconseillerai pour les fruits de mer, et son service. RESTAURANT IMMONDE. Payé par carte 104€.
Merci au jeune serveur pour sa gentillesse.
abus sur le prix des vins (17 euros une bouteille de 50 cl c'est un peu trop exagérer)
petit pain servi avec des pinces mais j'aurai préféré qu'il soit frais
sauce mayonnaise la même servi sur plusieurs plats
qui me semblait sortir d'un pot industriel plutôt que faite maison
service interminable
beaucoup de chichi pour pas grand chose
le décor est soigné face à la mer aux bateaux de pêche le menu à 20.90 € est un excellent rapport qualité prix, les assiettes sont soignes, belles quantités, bons produits.Le plateau de fromage est très garni de produits locaux.
Il faut y aller pour passer un bon moment convivial.
Je vous le recommande vraiment.
coquillages,foie gras pour commancer.la sartagnade et le turbot que l'on nous a preparer devant la table sompteux.un plateau de fromage magnifique et pour finir le parfait glacé a la reglisse un régal.felicitation et encore merci
merci