A l'époque des croisades, les navires de guerre partaient d'Aigues-Mortes, où un port royal y avait été érigé sans être directement relié à la mer. C'est seulement en 1724 qu'un passage (de l'occitan grau) long de 6 km fut creusé pour faciliter les déplacements. Du passage royal, la ville devient Le Grau-du-Roi et aujourd'hui elle offre une voie royale pour quiconque souhaiterait apprécier l'élégance de cette cité portuaire. La ville est un fabuleux mélange de traditions méditerranéennes au terroir pittoresque et d'échanges culturels impulsés par les affluences touristiques. Unique débouché marin du Gard, ce merveilleux petit port de pêche a su conserver un visage enchanteur et authentique malgré sa grande attractivité.
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