LE GALION

Au fil des années, le Galion reste une bonne adresse ! En bon renard, nous nous sommes attablés à la terrasse du Galion, dont on nous disait le plus grand bien. Bien sûr, on est bien installé sur la petite terrasse au-dessus du canal, mais enfin on vous recommandera de vous installer au fond, si possible, parce que les allées et venues du quai ne sont pas très agréables pour celui qui veut dîner tranquille. De plus, vous ne « profiterez » pas de l’attente un tantinet oppressée de tous ceux qui font la queue pour venir déguster les spécialités de ce restaurant, qui a trouvé ses aficionados. Les spécialités de la maison sont, bien entendu, la bouillabaisse (servie uniquement pour deux personnes), les coquillages, avec notamment le plateau de l’écailler, les grillades de poisson frais. Huîtres, crevettes, moules, amandes, palourdes, escargots et langoustines sont au menu, frais, odorants et savoureux. Mais les carnivores pourront cependant bénéficier d'une carte tout aussi généreuse. Alors, si vous êtes dans la file de ceux qui patientent et attendent leur tour, ne désespérez pas, votre attente ne sera pas vaine.