LE DAUPHIN
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Joli restaurant préparant un menu du jour selon les arrivages offerts par la mer avec des saveurs méditerranéennes
Sur les quais, Le Dauphin est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine marine authentique. Les produits sont extra frais, tout juste remontés des filets par le père, chalutier du Grau-du-Roi. Le fils, aux commandes en cuisine, travaille le menu du jour selon les arrivages. Le thon rouge mi-cuit, les calamars sur tagliatelles à l'encre ou la rouille graulenne sont autant de spécialités qui ravissent les papilles. Avec sa terrasse ensoleillée et son ambiance chaleureuse, Le Dauphin offre une véritable escale gourmande en Méditerranée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE DAUPHIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En entrée, nous avons goûté une salade de poulpe et une rillette de thon : un vrai régal, des saveurs fraîches et bien équilibrées. Le plat principal était tout aussi savoureux, et que dire du dessert, une fougasse au sucre accompagne d un sorbet… tout simplement délicieux, une belle surprise du début à la fin !
Seul petit bémol : le service. La serveuse semblait plutôt fermée, peu chaleureuse. Elle fait son travail correctement, mais sans échange ou sourire, ce qui peut un peu ternir l’ambiance si l’on recherche un moment plus convivial.
Un grand bravo au cuisinier, qui a su régaler nos papilles. On sent la passion dans l’assiette !
Malgré l’accueil un peu froid, nous avons très très bien mangé. Une adresse que je recommande sans hésiter pour la qualité de sa cuisine.